Makanan penutup dadih pisang yang ringan dan lezat ini akan mengesankan bahkan gourmets paling canggih sekalipun. Ini disiapkan secara sederhana, bahkan pria yang tidak berpengalaman dalam memasak akan dapat menyenangkan wanita mereka.
Untuk menyiapkan keju cottage dan makanan penutup pisang yang luar biasa ini, Anda tidak perlu memiliki bakat hebat dalam memasak, mudah disiapkan dan rasanya sangat enak. Dan keju cottage yang termasuk dalam komposisi membuat kelezatan ini tidak hanya luar biasa enak, tetapi juga sehat. Semua bahannya alami. Makanan penutup ini direkomendasikan bahkan untuk anak-anak. Kombinasi krim asam dan pisang memberikan tekstur lembut dan rasa kaya yang menyenangkan yang disukai semua orang.
Waktu memasak aktif adalah 20 menit. Namun, perlu diingat bahwa disarankan untuk menghabiskan malam di lemari es untuk pencuci mulut, jadi Anda harus menyiapkannya terlebih dahulu. Ini sangat nyaman jika mengatur liburan, ketika pada hari acara Anda tidak punya banyak waktu luang, Anda hanya menghias makanan penutup yang sudah jadi dan menyajikannya di atas meja.
Kita akan butuh:
- Keju cottage - 300 g
- Tepung - 3 sdm. sendok
- Pisang - 5 buah. (3 untuk adonan dan 2 untuk hiasan)
- Krim asam - 150 g
- Telur - 3 buah.
- Gula - 5 sdm. sendok
- Garam - sejumput
- Lapisan gula cokelat - opsional
Metode memasak:
- Pertama, nyalakan oven pada suhu 150-160 derajat.
-
Kupas tiga buah pisang dan giling dalam blender hingga halus.
Gambar - Tambahkan keju cottage ke dalam blender dan aduk rata lagi.
- Tambahkan gula, garam dan tepung terigu, aduk rata. Harus ada massa homogen tanpa gumpalan.
- Tambahkan telur dan krim asam, kocok rata.
-
Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven pada suhu 150 derajat selama 1 jam - 1 jam 10 menit. Biarkan dingin dan dinginkan semalaman.
Gambar -
Sebelum disajikan, hiasi dengan pisang, potong menjadi lingkaran dan, jika diinginkan, tuangkan dengan lapisan gula cokelat.
Gambar
resep es coklat
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm. sesendok mentega, 2 cangkir gula bubuk (sebaiknya diayak) dan 2 sdm. sendok makan bubuk kakao. Opsional tambahkan 1/2 sendok teh gula vanila. Tambahkan susu secara bertahap, aduk sampai diperoleh campuran yang homogen.
