Makanan penutup yang menarik selalu menarik perhatian. Tetapi kebanyakan dari mereka membutuhkan investasi uang yang signifikan. Meski ada pengecualian…
Itu perlu
- kerucut wafer
- Kue sandwich bundar
- Permen cokelat (Korkunov, Amur)
- Pengeringan kecil tipis
- Cokelat
- Untuk krim:
- - pisang 2 buah
- - kakao 1 sendok makan
- - keju cottage 500 g
- - gula vanila 1 bungkus
instruksi
Langkah 1
Jumlah bahan tergantung pada jumlah tamu. Agaknya setiap orang harus mendapatkan cangkir seperti itu. Pertama, potong ujung kerucut wafel yang tajam. Potong sekitar sepertiga bagian bawah. Selanjutnya, lelehkan cokelat dalam penangas air atau microwave. Penting - peralatan untuk meleleh harus benar-benar kering, jika tidak cokelat akan hancur dan meleleh menjadi gumpalan. Saya sarankan mencairkan dalam dua kelompok - satu untuk lapisan bawah (untuk biskuit), yang lain untuk lapisan atas (untuk kerucut).
Langkah 2
Lebih baik untuk segera meletakkan semua kue di atas piring untuk menyajikan makanan penutup yang sudah jadi, membuka permen dan menyiapkan kerucut untuk pekerjaan lebih lanjut, sekarang saya akan menjelaskan alasannya: cokelatnya cepat mengeras, perlu dipindahkan ke tas kue dan peras ke kue, lalu rekatkan permennya. Segala sesuatu tentang semuanya akan memakan waktu sekitar 10 menit, kemudian cokelat akan mulai mengeras dan permen mungkin tidak menempel. Cokelat harus dipilih dalam bentuk trapesium atau segitiga untuk fiksasi kerucut wafel yang lebih baik.
Langkah 3
Kemudian Anda bisa memasukkan yang kosong ke dalam lemari es selama 15 menit dan membuat krim pengisi. Sebenarnya, Anda dapat mengisinya dengan apa saja, ini hanyalah salah satu opsi untuk banyak isian. Campur keju cottage dalam blender dengan irisan pisang, tambahkan gula vanila, kakao di sana dan kocok lagi. Anda bisa menggilingnya dengan garpu, tetapi dalam blender ternyata lebih lembut dan lebih lapang.
Langkah 4
Kami mengeluarkan yang kosong dari lemari es. Letakkan kerucut di atas permen dengan bagian yang dipotong ke bawah dan perbaiki dengan cokelat dari batch kedua. Kami melapisi bagian bawah dengan baik, jika tidak semuanya akan berantakan. Masukkan lagi ke dalam kulkas selama 10-15 menit. Setelah cokelat mengeras, yang tersisa hanyalah mengisi cangkir dengan krim dan menempelkan "pegangan" dari pengering. Kami memperbaikinya lagi pada cokelat. Makanan penutup sudah siap!
