Dengan bantuan multicooker, Anda bisa memasak hidangan dalam jumlah yang cukup besar dan kue shortbread tidak terkecuali. Inilah yang saya usulkan untuk dipanggang.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - mentega - 150 g;
- - gula - 150 g;
- - telur - 3 buah;
- - tepung - 150 g;
- - susu - 30 ml;
- - selai - 50 gram;
- - kacang - 50 g.
- Untuk krim:
- - Keju Mascarpone - 125 g;
- - gula - 3 sendok makan.
- Untuk glasir:
- - gula icing - 100 g;
- - jus lemon - 1 sendok makan;
- - jus delima - 1 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Setelah melembutkan mentega, campur dengan gula pasir dan kocok hingga terbentuk massa ringan dan lapang. Taruh telur ayam di sana, tetapi hanya secara bertahap, yaitu satu per satu. Tambahkan tepung dan susu ke dalam campuran cair yang dihasilkan. Aduk hingga rata.
Langkah 2
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dalam jumlah yang cukup dan tempatkan massa homogen di dalamnya - adonan. Masak selama 45 menit dengan pengaturan Bake.
Langkah 3
Pada akhir periode waktu ini, keluarkan kue yang sudah jadi untuk kue shortbread berikutnya. Bagilah menjadi 2 bagian tepat. Menggunakan piring leher bulat yang berdiameter sekitar 6 sentimeter, gunakan untuk memotong lingkaran dari makanan panggang yang didinginkan. Oleskan selai ke salah satunya. Tutupi massa ini dengan yang kedua. Lakukan hal yang sama dengan semua angka yang tersisa.
Langkah 4
Campurkan krim keju dengan gula pasir. Ubah campuran ini menjadi massa yang homogen dan olesi di sisi kue shortbread. Kemudian gulung, misalnya, dalam kacang cincang.
Langkah 5
Sendok bahan-bahan seperti gula bubuk, jus delima, dan jus lemon ke dalam mangkuk terpisah. Panaskan campuran dalam penangas air sampai menjadi homogen. Kemudian hiasi bagian atas makanan penutup dengan lapisan gula yang dihasilkan. Roti pendek sudah siap.
