Muesli bar yang sehat dan lezat dapat disiapkan di rumah. Pendekatan ini sangat nyaman karena, jika Anda mengikuti diet, diet khusus, Anda dapat memilih campuran bahan, dengan mempertimbangkan produk apa yang diizinkan untuk Anda.
Barnya bagus untuk camilan cepat di tempat kerja dan dapat dibawa bersama Anda saat piknik atau di jalan. Masak mereka dalam oven. Mereka hebat karena Anda bisa memasak dalam jumlah besar sepanjang minggu dan tidak perlu khawatir menyiapkan camilan sore. Cobalah salah satu resep untuk granola bar.
Bahan untuk memasak:
- Segelas oatmeal;
- Setengah gelas buah kering (prune, aprikot kering, kismis);
- 2 sendok makan madu;
- 2 pisang.
Jika Anda menganggap perlu, Anda dapat menambahkan biji rami atau bunga matahari ke dalam campuran untuk membuat batangan - 3 sendok besar, serat dari gilingan apa pun - jumlah yang sama, satu sendok teh kayu manis.
Persiapan
Kupas pisang dan giling dengan oatmeal dalam blender sampai halus. Sesuaikan gilingan sesuai keinginan Anda - untuk tepung atau potongan ukuran apa pun. Anda juga dapat melakukan ini: menggiling sebagian campuran menjadi tepung, menggabungkan dengan sisanya, tambahkan pisang dan sereal dan haluskan lagi.
Tambahkan madu, serat dan biji-bijian, kayu manis dan buah-buahan kering ke dalam pure yang dihasilkan. Uleni adonan yang dihasilkan sampai halus, seharusnya menjadi kental dan kental. Ambil loyang, olesi dengan mentega, ratakan adonan di dalamnya. Tempelkan adonan lebih kuat, jika tidak batang yang sudah jadi akan hancur berantakan.
Panggang selama kurang lebih 20 menit dalam oven dengan suhu 170 derajat. Batang dapat dibuat renyah dengan membiarkannya lebih lama, atau Anda bisa membuatnya lembut. Saat memasak dengan cara ini, batang harus menjadi padat di bagian atas, dengan lapisan emas muda, lembut di bagian dalam.
Keluarkan loyang dengan massa panggang, potong-potong. Dinginkan batang yang sudah jadi. Saat memasak untuk waktu yang lama, Anda dapat menyimpannya di lemari es atau selama beberapa hari di lemari, seperti halnya kue.
