Wafel Wina lembut, halus dan sangat lezat, Anda bisa memakannya dengan selai, selai, keju cottage, krim mentega atau madu. Wafel disiapkan dalam setrika wafel listrik khusus.
Itu perlu
- - 2 butir telur ayam;
- - 150 g gula;
- - 300 gram tepung;
- - 200 ml krim (10%);
- - 4 sendok makan krim asam;
- - 1 sendok teh pati;
- - 0,5 sdt soda;
- - cuka (9%);
- - vanilin.
instruksi
Langkah 1
Pisahkan kuning telur dari putihnya, tumbuk dengan gula dan vanila. Kocok putih menjadi busa yang stabil, campur dengan kuning telur.
Langkah 2
Padamkan soda kue dengan cuka dan tambahkan ke krim asam. Ayak tepung dan kombinasikan dengan krim dan krim asam. Perlahan tambahkan campuran telur ke massa ini, aduk adonan sampai halus.
Langkah 3
Olesi setrika wafel listrik dengan minyak sayur dan taruh adonan di atasnya dengan sendok. Tutup setrika wafel selama 5 menit, lalu keluarkan produk jadi darinya. Sajikan wafel Wina dengan teh, kopi, susu, atau cokelat panas.
