Dill aromatik adalah bumbu yang sangat baik untuk sup, daging, sayuran, hidangan ikan. Tunas muda tanaman ini dapat dengan mudah disiapkan untuk digunakan di masa depan, dan aromanya akan tetap ada. Dan kapan saja Anda dapat membuat hidangan Anda lebih enak dengan menambahkan adas, dan juga meningkatkan penampilannya. Untuk menyiapkannya, gunakan salah satu metode yang dijelaskan di bawah ini.
Itu perlu
- - adas
- - garam
instruksi
Langkah 1
Taburi adas yang sudah dicuci dan dipotong dengan garam. Untuk melakukan ini, ambil satu sendok makan garam per 100 g adas. Aduk rata, masukkan ke dalam toples. Tutup penutupnya, simpan di tempat yang sejuk.
Langkah 2
Anda juga bisa mengeringkan dill. Cuci bersih, biarkan airnya mengalir. Potong-potong 5 mm. Letakkan di atas kertas, keringkan di tempat teduh. Secara berkala, dill harus diaduk. Jika sudah benar-benar kering, masukkan ke dalam toples kering. Tutup dengan penutup, simpan di tempat gelap.
Langkah 3
Dill bisa dibekukan. Bilas. Sekarang keringkan adas dengan menyebarkannya di atas handuk. Potong bumbu halus. Lipat dalam kantong plastik, masukkan ke dalam freezer. Adalah penting bahwa adas bebas dari kelembaban berlebih. Maka akan mudah digunakan, karena akan menjadi rapuh.
