Bahkan dalam risalah Avicenna, khasiat obat pinggul mawar disebutkan. Dia menganggap mawar damask, begitulah semak ini disebut di Timur, salah satu tanaman yang paling menyembuhkan. Khasiat obat dari pinggul mawar adalah karena kandungan vitamin B, karoten, vitamin E yang tinggi dalam buah-buahan matang, dalam hal kandungan vitamin C, melebihi kismis hitam dan lemon. Minuman rosehip membantu melawan kekurangan vitamin, memiliki sifat tonik dan tonik.
Itu perlu
-
- pinggul mawar - 100 g segar atau 50 g kering;
- air - 1 liter.
instruksi
Langkah 1
Pilih pinggul mawar untuk minuman Anda. Jika Anda ingin menyiapkan rebusan buah beri yang matang, maka pilihlah buah berwarna merah atau oranye terang. Pinggul mawar matang di pertengahan musim gugur dan akan lebih baik jika Anda memetik buahnya sendiri. Kumpulkan sebelum salju pertama. Dalam buah yang dicairkan, beberapa nutrisi hilang.
Untuk menyiapkan rebusan buah-buahan kering, pilih buah beri dengan warna yang seragam, dikeringkan dengan baik. Jika Anda ingin menyiapkan pinggul mawar untuk musim dingin, maka keringkan buah beri dalam pengering buah listrik atau dalam oven pada suhu minimum.
Langkah 2
Cuci pinggul mawar matang secara menyeluruh. Tempatkan dalam mangkuk enamel dan tutup dengan air dingin. Didihkan dan didihkan selama 15-20 menit. Kemudian angkat piring dari api dan biarkan kaldu diseduh selama 4-6 jam. Jika Anda ingin membuat minuman dari pinggul mawar kering, giling dengan lesung kayu. Masak dengan cara yang sama seperti beri segar, tetapi kaldu harus diinfuskan setidaknya selama 8 jam. Saring kaldu yang sudah jadi melalui serbet linen bersih atau beberapa lapis kain kasa.
Langkah 3
Minuman rosehip yang disiapkan dengan cara ini ternyata rasanya sedikit asam. Untuk meningkatkan rasa dan kualitas penyembuhan, tambahkan madu ke dalamnya. Untuk mendapatkan produk yang lebih kaya vitamin, tambahkan beri viburnum, kismis hitam, abu gunung, berbagai ramuan obat (mint, thyme, chamomile, lemon balm, dll.) Saat membuat minuman dari pinggul mawar. Kandungan vitamin C dapat ditingkatkan dengan menambahkan jus lemon.
