Tahukah Anda bahwa rumput laut adalah harta karun nutrisi? Bagaimanapun, itu mengandung sejumlah besar magnesium, yodium, seng, zat besi, kalsium, fosfor, natrium, kalium, vitamin A, C, D dan B, serta banyak elemen makro dan mikro bermanfaat lainnya. Dan yang terpenting, rumput laut (kelp) memiliki nilai energi kurang dari 10 kilokalori per 100 gram.
instruksi
Langkah 1
Anda membutuhkan: - 0,3 kg rumput laut kalengan;
- 3 kentang ukuran sedang;
- 1 kepala bawang;
- 2 wortel;
- 2 acar;
- minyak sayur, garam. Hidangan ini adalah obat yang sangat baik untuk beri-beri musim dingin dan musim semi. Rebus wortel dan kentang dengan seragamnya. Kupas akar dan potong dadu kecil, kupas bawang dan potong cincin atau setengah cincin. Potong acar menjadi kubus dengan cara yang sama seperti wortel dan kentang. Ambil mangkuk salad dan masukkan sayuran dan rumput laut yang sudah disiapkan ke dalamnya. Bumbui salad dengan minyak sayur, aduk rata dan sajikan. Anda juga bisa mengambil rumput laut segar. Kemudian, sebelum dimasak, perlu direbus selama 16-20 menit, lalu dibilas dengan air dingin.
Langkah 2
Anda membutuhkan: - 1 toples rumput laut kalengan;
- jus 0,5 lemon;
- 1-2 siung bawang putih;
- 1 bawang bombay;
- 1 mentimun segar;
- 1 tomat segar;
- 0, 5 kaleng jagung;
- 2 butir telur rebus;
- mayones. Salad ini mudah disiapkan dan untuk perut. Potong tomat, mentimun menjadi kubus. Potong bawang halus dan goreng dalam minyak sayur sampai transparan, kupas dan potong telur rebus. Untuk ini, lebih mudah menggunakan bukan pisau, tetapi garpu dan cangkir: telur ditempatkan di cangkir dan sudah dihancurkan di dalamnya dengan garpu. Peras jus dari lemon. Jika Anda tidak memiliki juicer, akan lebih mudah untuk melakukannya dengan garpu. Tempelkan garpu di tengah setengah lemon dan mulailah berputar, peras jusnya. Campurkan rumput laut, bawang goreng, sayuran, dan jagung dalam mangkuk salad. Peras bawang putih dan tuangkan jus lemon. Bumbui salad dengan mayones sebelum disajikan.
Langkah 3
Anda membutuhkan: - 150 gram atau 1 toples rumput laut;
- 100 gram beras;
- 2 butir telur rebus;
- 2 sendok makan minyak sayur atau mayones;
- 1 bawang bombay sedang
- garam Tidak semua orang menyukai aroma rumput laut. Dalam salad ini, nasi akan dengan sempurna melawan bau yodium dari rumput laut. Rebus nasi dan campur dengan telur rebus cincang. Kupas dan cincang halus bawang bombay. Dalam mangkuk salad, campur semua bahan, garam, bumbui dengan mayones, atau lebih baik dengan minyak sayur.
