Di musim panas Anda selalu ingin terlihat baik, yang untuk itu Anda harus membatasi diri dalam makanan. Daging panggang lemon adalah anugerah untuk makan siang ringan
Itu perlu
- 600 gram. Babi,
- 2 buah. lemon,
- 200ml. saus delima
- 30ml. minyak zaitun,
- 10 gram kari,
- 700 gram. kentang,
- garam dan merica secukupnya, bumbu.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu mengasinkan daging. Cuci daging babi dan potong dadu. Tambahkan garam dan merica, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan saus delima, tambahkan kari dan 1 sdt. minyak zaitun. Campur semuanya dengan baik. Tutup dan rendam dalam lemari es selama 4 jam.
Langkah 2
Keluarkan daging dari rendaman, goreng dalam minyak zaitun di semua sisi selama 5 menit. Pindahkan ke loyang, panggang selama 30 menit. pada suhu 180 derajat.
Langkah 3
Potong lemon menjadi irisan, buang bijinya. Keluarkan daging dari oven, tuangkan sisa rendaman, tambahkan kentang cincang kasar dan lemon. Aduk dan panggang semuanya bersama-sama selama 1 jam lagi. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan lemon dan rempah-rempah.
