Feijoa adalah buah hijau tropis dengan rasa asam-manis dan sedikit asam yang menyenangkan, serta aroma asli. Itu muncul di rak negara kita di musim gugur, yang sangat berguna, karena feijoa adalah gudang vitamin dan mineral.
Pertama-tama, feijoa memiliki kandungan yodium yang larut dalam air yang tinggi, yang diterima dengan baik oleh tubuh. Dalam hal jumlah elemen ini, dapat bersaing bahkan dengan beberapa makanan laut, jadi buah ini direkomendasikan untuk digunakan dalam kasus penyakit tiroid. Selain yodium, feijoa mengandung kalsium, natrium, kalium, magnesium, dan zat besi.
Feijoa mengandung banyak pektin dan serat, yang diperlukan untuk fungsi usus yang normal. Selain sukrosa, polifenol, asam folat dan pantotenat, niasin, riboflavin dan tiamin, vitamin C dan P. Karena komposisi ini, buah eksotis ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan pilek, aterosklerosis, gastritis dan pielonefritis. Bila dikonsumsi secara teratur, feijoa membantu menormalkan tekanan darah tinggi.
Juga diketahui bahwa buah feijoa, yang memiliki bubur seperti jeli yang halus, memiliki sifat antibakteri yang nyata, terutama dalam kaitannya dengan staphylococcus dan rak usus. Dan semakin asam dan kencang kulit buah ini kaya akan antioksidan.
Selain itu, feijoa menurunkan kolesterol dan memurnikan darah, meningkatkan memori, mencegah depresi dan menghambat pertumbuhan tumor. Dengan semua kekayaan nutrisi, buah ini mengandung sangat sedikit kalori - hanya 24,5 kkal per 100 g feijoa.
Di musim gugur, yang terbaik adalah makan feijoa segar, dan mempersiapkannya untuk masa depan untuk musim dingin atau musim semi. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggilingnya dengan gula dalam perbandingan 1: 1, memasukkannya ke dalam stoples dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk disimpan.
