Krim kental adalah produk berkalori tinggi, bergizi, enak, dan sangat berbahaya. Terutama bagi orang yang berusia di atas empat puluh tahun ke atas yang berisiko mengalami aterosklerosis. Krim adalah salah satu makanan yang mengandung kolesterol "jahat".
krim dan kolesterol
Jika kolesterol Anda lebih tinggi dari 5 milimol per desiliter (maksimum untuk orang dewasa), Anda perlu memikirkan makanan yang Anda makan. Penting untuk mulai makan 4-5 buah atau sayuran sehari, tidak termasuk kentang, untuk mencegah aterosklerosis. Serat menghilangkan kelebihan lemak melalui usus. Dan mengandung zat yang memiliki efek memperlambat aterosklerosis.
Dan sangat penting untuk mengurangi lemak "berbahaya" dalam makanan. Krim adalah salah satu "pemasok" lemak tersebut. Produk susu seperti krim, krim asam lemak, keju cottage berlemak dari 2% lebih tinggi, dan semua produk susu, yang mengandung sejumlah besar lemak, meningkatkan kecenderungan aterosklerosis berkali-kali lipat. Krim sangat berbahaya karena mengandung lebih dari 10% lemak. Dan krim kuliner - 35%. Keju juga berbahaya, kandungan lemaknya terkadang 55% atau lebih.
Kolesterol memainkan peran yang sangat penting dalam tubuh. Hal ini diperlukan untuk fungsi otak, untuk integritas pembuluh darah, untuk fungsi membran sel, hormon. Tetapi ketika tubuh memproduksinya dalam jumlah berlebihan, itu dapat disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah, terutama jantung dan otak. Ketika pembuluh otak rusak, ini adalah stroke, dan jantung adalah infark miokard. Kadang-kadang segera berakhir dengan kematian mendadak, tetapi lebih sering mereka yang selamat dari serangan jantung mengembangkan insufisiensi koroner dan penyakit jantung koroner. Iskemia adalah suplai darah yang tidak mencukupi ke jantung.
Paling sering, sampai 70 persen pembuluh darah tersumbat, seseorang mungkin tidak memperhatikan tanda-tanda penyakit yang hebat ini. Oleh karena itu, kolesterol darah harus dikontrol.
Kontraindikasi lainnya
Krim adalah produk yang dibuat dari susu murni dengan cara memisahkan fraksi lemak (separation). Artinya, semua lemak dalam susu dipisahkan dan dikumpulkan dalam krim. Dan kemudian disimpan di dinding pembuluh darah dalam bentuk sedimen yang tidak larut, menyempitkannya.
Kontraindikasi penggunaan krim tidak hanya kolesterol tinggi, tetapi juga kelebihan berat badan dan intoleransi terhadap protein susu. Juga, jangan gunakan krim untuk penderita penyakit jantung, hipertensi dan gangguan metabolisme. Tidak disarankan untuk memberikan krim kepada anak di bawah usia dua tahun, karena sistem pencernaan mereka tidak beradaptasi untuk mencerna lemak dalam jumlah besar.
Untuk orang yang kolesterolnya normal dan tidak ada kontraindikasi lain, krim bahkan bermanfaat. Karena mereka memiliki sifat susu, tetapi dalam konsentrasi yang lebih tinggi. Mereka mengandung banyak protein, karbohidrat, berbagai vitamin dan lemak. Jika Anda aktif dan membakar banyak kalori di siang hari atau perlu menambah berat badan, krim adalah produk Anda. Tetapi tetap tidak diinginkan untuk menyalahgunakannya.
