Ternyata Anda bisa membuat banyak makanan penutup asli dari pisang yang paling umum. Buah-buahan ini sangat lezat tidak hanya segar, mereka juga berhasil digoreng dalam wajan dan dipanggang dalam oven. Cobalah dan buat sesuatu yang menarik dari pisang biasa.
pisang tabur
Bahan:
- Pisang matang
- madu cair
- coklat parut
- biskuit hancur
- kacang potong
- parutan kelapa
Persiapan:
Kupas pisang, potong tepat di tengah. Tempelkan tusuk sate kayu panjang ke masing-masing bagian yang dihasilkan. Sekarang celupkan irisan pisang ke dalam madu, lalu taburi dengan cokelat, kelapa, remah kue, atau remah kacang. Tempatkan dalam gelas sebelum disajikan.
pisang flambe
Bahan:
- 2 buah pisang matang
- 50 gr mentega
- 2 sdm. sendok makan gula tebu (coklat)
- 2-4 sendok es krim
Persiapan:
Lelehkan mentega dalam wajan lebar di atas api sedang. Tambahkan gula merah dan aduk campuran dengan spatula. Potong pisang kupas memanjang menjadi 2 bagian, masukkan ke dalam penggorengan. Goreng pertama di satu sisi dan kemudian di sisi lain. Letakkan di piring dan sajikan panas dengan es krim dan cokelat parut.
pisang bakar
Bahan:
- 4 buah pisang matang
- 4 iris tipis pinggang
- Gula
- kacang potong
- kayu manis
Persiapan:
Potong pisang kupas memanjang menjadi 2 bagian yang sama. Aduk gula pasir, kayu manis dan kacang. Letakkan isian yang dihasilkan pada setiap setengah pisang. Sekarang lipat dua bagian menjadi dua dan bungkus dengan potongan pinggang. Panggang selama 10 menit.
Tip: Jika Anda bingung dengan kombinasi loin dan pisang yang tidak biasa, Anda bisa melewatkan loin, dan sebagai gantinya tuangkan madu ke pisang panggang dan taburi dengan cokelat parut
Pisang dalam adonan
Bahan:
- Pisang matang
- gula bubuk
- minyak sayur untuk lemak dalam
- 1 cangkir tepung
- 1/2 cangkir susu
- 1 telur
- soda di ujung pisau
Persiapan:
Kupas pisang lalu potong menjadi 3 bagian dengan ukuran yang kira-kira sama. Uleni adonan hingga konsistensi yang cukup cair dan celupkan irisan pisang ke dalamnya. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan goreng pisang dalam adonan sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi. Taburi dengan gula icing sebelum disajikan.
