Cobalah resep terong panggang yang mudah dibuat, lezat dan sehat ini. Ini akan menyenangkan penggemar nutrisi yang tepat dan gourmets sejati. Tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh!
Itu perlu
- Bahan:
- - terong - 1
- - setengah mentimun segar
- - setengah tomat segar
- - seperempat paprika kuning
- - jus lemon - 1 sdt
- - minyak zaitun - 1 sdt
- - sejumput garam
- - biji wijen -1 sdt
- - sayuran cincang (ketumbar, peterseli, adas) - 1 sdm. sendok
- Peralatan:
- - oven
- - paku
- -serbet kertas
- - talenan
- - pisau
- - garpu
- - sendok teh
- - Mangkuk salad
- - hidangan
instruksi
Langkah 1
Letakkan rak oven di tengah. Panaskan oven hingga 250 derajat. Saat mencapai suhu yang tepat, cuci sayuran dan keringkan dengan serbet.
Saat oven memanas, masukkan terong ke dalam panggangan.
Waktu memanggang adalah 25-30 menit.
Langkah 2
Saat terong dipanggang, siapkan sayuran. Potong mentimun, paprika dan tomat menjadi kubus kecil. Bumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun, tambahkan bumbu, biji wijen dan aduk perlahan.
Langkah 3
Kami mengeluarkan terong yang sudah jadi dari oven, meletakkannya di atas piring, membuang kulitnya (dapat dengan mudah dihilangkan), tanpa melepaskan "ekor". terong kami akan terlihat lebih rapi dengan itu!
Langkah 4
Kemudian kami mengambil garpu dan mulai "meratakan" terong kami, berusaha menjaga bentuknya, sedikit garam.
Langkah 5
Tetap hanya meletakkan sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya di atas terong dan hidangan kami sudah siap.
