Casserole keju Royal yang lezat untuk ratu dan raja. Persiapannya dimulai dengan persiapan isian dadih.
Itu perlu
- - 2 cangkir tepung terigu;
- - 1 cangkir gula;
- - 0,5 sdt soda;
- - 500 g keju cottage;
- - 3 telur;
- - vanillin di ujung pisau;
- - margarin
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menggosok keju cottage melalui saringan, lalu kocok dengan telur dan setengah gelas gula (bagian kedua akan digunakan untuk membuat adonan). Tambahkan vanillin di bagian paling akhir pencambukan. Sebelum vanillin ini harus diencerkan dalam air panas. Ini mengakhiri langkah pertama.
Langkah 2
Sekarang kami sedang menyiapkan adonan untuk kue keju kami. Pertama, Anda perlu memotong mentega menjadi potongan-potongan yang sangat kecil, lalu giling dengan tepung dan sisa gula. Benar-benar! - untuk konsistensi remah roti, sebenarnya itu sangat penting. Di akhir persiapan adonan, kita harus menambahkan soda ke dalam campuran ini dan mencampur semuanya dengan sangat teliti. Langkah kedua telah dilalui.
Langkah 3
Kami memulai tahap akhir pembuatan. Pertama-tama, kami menyiapkan cetakan untuk memanggang kue keju berikutnya di dalamnya. Lumasi cetakan dengan margarin, lalu masukkan setengah bagian pertama adonan ke dalamnya, ratakan. Letakkan isian dadih di atasnya dengan lapisan yang rata, lakukan dengan hati-hati. Dan hal terakhir yang harus dilakukan adalah mengisi isian dengan sisa setengah adonan. Kami memanggang kue keju pada suhu 200 derajat selama 15-20 menit, mungkin perlu waktu lebih lama. Kami mengeluarkannya, memotongnya dan menyajikannya panas ke meja. Kue keju kerajaan sudah siap, selamat makan!
