Bagel lezat dengan susu kental dengan tangan Anda sendiri untuk koki pemula. Ternyata enak, saya berbagi resep dengan Anda.
Itu perlu
500 gram tepung terigu, 2 butir telur, 200 gram mentega, 200 gram krim asam, 50 gram gula pasir, 1 kaleng susu kental rebus
instruksi
Langkah 1
Kocok satu telur dengan krim asam. Lelehkan mentega dengan api kecil, tambahkan gula dan aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan mentega cair ke telur dengan krim asam dan, tanpa berhenti mengocok, tambahkan tepung dalam porsi kecil.
Langkah 3
Masukkan massa ke dalam lemari es selama 30 menit.
Langkah 4
Gulung adonan menjadi lapisan tipis dan potong segitiga. Taruh susu kental rebus di bagian-bagian kecil di bagian yang lebar.
Langkah 5
Jepit ujungnya sedikit agar isiannya menutup dan tidak melebar, dan gulung bagel dengan lembut ke arah bagian segitiga yang sempit.
Langkah 6
Olesi bagel di atasnya dengan telur dan masukkan ke dalam oven panas selama 25-30 menit.
Selamat makan!
