Makaroni adalah makaroni warna-warni tradisional Prancis. Ada beberapa resep untuk memanggang makanan lezat ini.
Itu perlu
- Untuk kue kering:
- - 400 g gula icing;
- - 6 putih telur;
- - 1 tetes pewarna makanan (hijau, kuning, coklat, pink);
- - 250 g almond giling;
- - garam;
- Untuk krim:
- - 1 sendok teh. sesendok krim;
- - 240 g mentega;
- - 1 sendok teh selai stroberi;
- - 350 g gula bubuk (pasir);
- - 1 sendok teh kakao;
- - 1 sendok teh pistachio;
- - 1 sendok teh kulit lemon;
- - 1 sendok teh vanila;
instruksi
Langkah 1
Kocok putih telur hingga mengembang, tambahkan gula icing dan kocok hingga rata. Pinjam tambahkan kacang almond giling, aduk rata.
Langkah 2
Bagilah massa menjadi 4 bagian, tambahkan setetes pewarna makanan yang berbeda ke setiap bagian.
Setelah mengisi jarum suntik (tas), letakkan kue di atas loyang, yang sebelumnya ditutup dengan kertas lilin.
Diamkan kue selama 30 menit, sampai bagian atas kue sedikit mengeras. Panggang selama 15 menit pada suhu 170 ° C. Dinginkan kue yang sudah jadi di atas loyang.
Langkah 3
Siapkan krim mentega: kocok mentega lunak dengan gula bubuk, tambahkan vanila, krim.
Bagi krim menjadi 4 bagian yang sama dan siapkan 4 jenis isian: tambahkan 1 sendok teh selai ke bagian pertama, pistachio di bagian kedua, kulit lemon di bagian ketiga, dan kakao di bagian keempat.
Langkah 4
Kumpulkan kue dua lapis: buat makaroni merah muda dengan lapisan krim stroberi, kue hijau dengan pistachio, kue cokelat dengan krim kakao, dan kue kuning dengan lapisan lemon.
