Piring dalam pot adalah jalan keluar yang bagus untuk ibu rumah tangga yang kekurangan waktu. Yang harus Anda lakukan adalah memotong bahan dan memasukkannya ke dalam panci. Dan setelah satu jam, Anda dapat mentraktir keluarga Anda dengan makan malam yang lezat dan sehat, karena saat dipanggang, ada lebih banyak nutrisi dalam produk daripada saat menggoreng. Juga, makan malam semacam ini bagus karena Anda dapat memilih rangkaian produk apa pun yang Anda suka. Contoh resep yang sangat sederhana ada di depan Anda.
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan panci kentang dan daging, lebih baik mengambil daging babi. Daging ini akan matang lebih cepat, menghasilkan lebih banyak jus dan lebih empuk. Tetapi jika tidak ada daging babi, apa pun akan dilakukan. Daging sapi, sapi muda, ayam - yang utama adalah tidak ada tulang.
Langkah 2
Potong daging menjadi potongan-potongan yang cukup besar.
Langkah 3
Potong bawang dengan halus.
Langkah 4
Parut wortel di parutan kasar. Jika ada sedikit waktu, Anda bisa memotongnya menjadi lingkaran.
Langkah 5
Bilas kentang, kupas dan potong dadu kecil.
Langkah 6
Pertama masukkan daging ke dalam panci, lalu bawang bombay, wortel, dan terakhir kentang. Setiap lapisan membutuhkan sedikit garam. Isi ulang dengan 75 ml (sedikit kurang dari setengah gelas) air.
Langkah 7
Kami memasukkan pot ke dalam oven dingin, nyalakan api di atas rata-rata. Dalam satu jam, hidangan sudah siap!
Langkah 8
Panci ini enak tanpa saus apa pun. Tapi Anda bisa, misalnya, alih-alih hanya menuangkan air di atas panci, membuat saus krim asam dan bawang putih.
Langkah 9
Tempatkan 2 sendok makan krim asam dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 10
Kupas dua siung bawang putih besar, parut halus dan tambahkan krim asam. Bumbui saus dengan sedikit garam.
Langkah 11
Tambahkan segelas air dan aduk rata. Air harus ditambahkan agar krim asam tidak menggulung selama perlakuan panas.
Langkah 12
Tuang saus ke dalam panci. Perhatikan bahwa saus tidak boleh lebih dari setengah penuh di dalam panci.
Langkah 13
Pilihan lain untuk mendekorasi pot. Ambil keju keras, gosok di parutan halus.
Langkah 14
Tambahkan satu sendok makan mayones dan satu siung bawang putih parut. Menggerakkan. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam panci di atas selama 5-10 menit sampai matang.
Langkah 15
Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan pot untuk tamu, dan ada vegetarian di antara mereka, solusinya sangat sederhana. Alih-alih daging, Anda bisa meletakkan jamur, setelah sebelumnya menggorengnya dengan mentega. Atau Anda bisa membuat pot sayuran - tambahkan tomat, paprika, dan zucchini ke kentang dengan wortel dan isi dengan air.
Langkah 16
Anda dapat memikirkan banyak pilihan! Itu semua tergantung pada imajinasi Anda, ketersediaan produk di rumah dan keinginan untuk bereksperimen. Selamat makan!
