Saus Blackberry Dengan Anggur Mentah Un

Daftar Isi:

Saus Blackberry Dengan Anggur Mentah Un
Saus Blackberry Dengan Anggur Mentah Un

Video: Saus Blackberry Dengan Anggur Mentah Un

Video: Saus Blackberry Dengan Anggur Mentah Un
Video: Holiday wreath from blackberry vines 2024, Mungkin
Anonim

Saus Blackberry dengan anggur mentah sangat populer di Georgia. Kombinasi luar biasa dari blackberry manis dan anggur asam mentah ini cocok dengan ayam tembakau atau hidangan daging lainnya. Anggur mentah bisa diganti dengan jus anggur dengan tambahan jus lemon.

Saus Blackberry dengan anggur mentah un
Saus Blackberry dengan anggur mentah un

Itu perlu

  • Untuk enam porsi:
  • - 800 g blackberry;
  • - 3 gelas anggur;
  • - 2 siung bawang putih;
  • - 1 paprika hijau;
  • - garam laut, ketumbar.

instruksi

Langkah 1

Pertama, kupas batang blackberry, taruh di atas kain tipis, peras jusnya. Ini diperlukan agar tulang-tulang kecil tetap berada di kain. Meskipun Anda bisa menguleni buah beri dengan spatula kayu bersama dengan bijinya, itu akan menjadi sama enaknya.

Langkah 2

Peras anggur tepat melalui kain tipis sehingga kulit dan biji-bijian anggur tidak masuk ke dalam saus.

Langkah 3

Campur jus anggur dengan jus blackberry.

Langkah 4

Giling bawang putih, ketumbar, garam, dan paprika hijau dalam lesung.

Langkah 5

Campur jus dengan bumbu dan rempah-rempah. Tuang saus ke dalam stoples yang nyaman. Dinginkan saus di lemari es sebelum disajikan.

Direkomendasikan:

Dada Bebek Dengan Saus Anggur

Dada Bebek Dengan Saus Anggur

Luar biasa empuknya daging bebek yang didapat berkat saus anggurnya akan memukau semua penikmat masakan yang lezat. Itu perlu - 2 dada bebek - 250 gr anggur merah besar tanpa biji - 150 ml anggur merah kering - 2 sdm. Sahara - 40 gr mentega - garam dan lada hitam - secukupnya instruksi Langkah 1 Potong kelebihan lemak dari dada bebek, lepaskan film

Apa Perbedaan Antara Anggur Dengan Nama Geografis Dan Anggur Meja?

Apa Perbedaan Antara Anggur Dengan Nama Geografis Dan Anggur Meja?

Pencipta klasifikasi anggur tidak diragukan lagi adalah Prancis. Orang Prancislah yang pertama kali berbicara tentang perbedaan anggur, bahwa anggur memiliki peringkat dan levelnya sendiri. Mereka juga datang dengan ide untuk menyebut beberapa anggur konsep umum, dan menugaskan orang lain nama-nama daerah di mana kebun anggur tumbuh, yang buahnya digunakan untuk membuat minuman

Foie Gras Dengan Saus Anggur-karamel Dan Buah

Foie Gras Dengan Saus Anggur-karamel Dan Buah

Rasa yang menyenangkan dari hati angsa foie gras yang paling lembut dan berair sangat selaras dengan saus karamel anggur dan buah-buahan yang direbus. Itu perlu - 200 gram foie gras (steak); - 100 ml port; - 4 stroberi, 4 physalis

Memasak Lidah Sapi Dengan Saus Jamur Dan Anggur

Memasak Lidah Sapi Dengan Saus Jamur Dan Anggur

Lidah sapi selalu dianggap sebagai kelezatan yang luar biasa. Itu disajikan di atas meja hanya pada acara-acara khusus, misalnya, untuk perayaan keluarga, makan malam gourmet, atau pesta meriah. Lidah sapi cocok dengan jamur dan anggur putih

Gulungan Ham Dengan Jamur Yang Dipanggang Dalam Saus Anggur

Gulungan Ham Dengan Jamur Yang Dipanggang Dalam Saus Anggur

Gulungan adalah bentuk penyajian hidangan yang sangat nyaman. Resep ini adalah hidangan universal: gulungan ham dalam saus anggur dapat disajikan baik sebagai hidangan panas dengan lauk, dan sebagai hidangan pembuka - panas dan dingin. Itu perlu - 10 iris tipis dan lebar ham asap matang