Shawarma adalah hidangan favorit banyak pria, yang disiapkan secara sederhana. Anda benar-benar dapat menambahkan makanan apa pun ke shawarma, tergantung pada apa yang ada di lemari es Anda. Sedikit imajinasi, sedikit waktu - dan makan malam yang lezat untuk pria Anda sudah siap.
Itu perlu
- 2 dada ayam,
- 3 sdm. sendok makan peterseli cincang,
- 1 sendok teh cuka anggur putih
- sedikit lada hitam,
- 10 siung bawang putih
- 1 paprika,
- 100 gram krim asam,
- 2 mentimun,
- sedikit garam
- 2 tomat,
- 600 gram roti pita tipis,
- 1 kol putih muda,
- 1 bawang bombay
- 1 sdt gula pasir
- 1 sendok teh bumbu kering,
- 4 sdm. sendok makan minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Buat saus shawarma krim asam. Tambahkan peterseli cincang ke dalam secangkir krim asam, bawang putih melewati pemeras bawang putih, garam dan merica secukupnya, campur. Kesampingkan, biarkan bersikeras.
Langkah 2
Potong bawang menjadi kubus kecil, bumbui dengan garam, gula, tutup dengan cuka anggur dan biarkan selama 5-10 menit.
Langkah 3
Siapkan sayuran untuk shawarma.
Potong lavash menjadi potongan-potongan panjang. Potong mentimun menjadi irisan. Bilas paprika dari biji, potong tipis-tipis. Tomat potong dadu. Potong kubis.
Langkah 4
Oleskan saus pada potongan roti pita. Letakkan isian sayuran dan bawang acar di atas saus.
Langkah 5
Potong dada ayam menjadi irisan atau kubus sesuai selera. Goreng daging dalam minyak sayur sampai garing
Langkah 6
Tempatkan daging goreng di atas isian sayuran dan gulung roti pita ke dalam tabung. Goreng shawarma dalam wajan yang sudah dipanaskan di kedua sisi. Sajikan panas.
