Camilan kaviar merah tidak hanya luar biasa enak, tetapi juga sehat. Kegunaan kaviar adalah karena komposisinya: kelezatan ikan mengandung vitamin (A, D, E), asam lemak tak jenuh ganda, yodium, dan banyak zat bermanfaat lainnya. Hidangan dengan kaviar merah selalu menempati tempat khusus di meja pesta, menghiasinya dan merupakan kelezatan yang menyenangkan bahkan untuk gourmets.
Sandwich mentimun dengan kaviar
Buat sandwich mentimun yang lezat, sehat, dan indah dengan kaviar. Siapkan isian terlebih dahulu. Masukkan adas cincang ke dalam cangkir, tambahkan dua sendok makan krim asam lemak 20%. Ambil mentimun segar, iris setebal dua sentimeter dan letakkan di piring atau piring. Gunakan satu sendok teh untuk menyendok bagian atas bubur mentimun. Isi rongga dengan krim asam dan letakkan kaviar merah di atas krim asam.
Bagian telur dengan kaviar
Rebus empat telur, kupas dan belah dua. Keluarkan kuning telur dari bagian telur dan tempatkan dalam mangkuk terpisah. Hancurkan kuning telur, tambahkan adas dan satu sendok makan mayones. Isi bagian telur dengan isian yang sudah disiapkan, hiasi bagian atasnya dengan kaviar merah. Untuk menghias setiap bagian, Anda membutuhkan setengah sendok teh kaviar.
Gulungan salmon dengan kaviar
Potong salmon asap menjadi potongan panjang dan tipis. Letakkan di atas potongan mentega kocok. Gulung potongan ikan menjadi gulungan dan letakkan tegak di atas piring. Tempatkan satu sendok teh kaviar merah di atas setiap gulungan.
Tartlet kaviar
Siapkan isian dengan dua butir telur, lima puluh gram keju keras, dan satu sendok makan mayones. Isi tartlet dengan isian dan letakkan satu sendok teh kaviar merah di atas tartlet.
Sandwich kecil
Tempatkan dua puluh lima biskuit asin di atas piring. Oleskan isian yang terbuat dari tiga butir telur, bumbu dan mayones di permukaan kerupuk. Hiasi bagian atas setiap kerupuk dengan kaviar merah.
Makanan pembuka meriah dengan kaviar merah red
Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan kupas. Giling tiga ratus gram alpukat dengan blender. Tambahkan jus lemon dan merica secukupnya dan aduk. Atur dua puluh lima kerupuk dalam piring, letakkan isian di atas kerupuk, hiasi dengan satu sendok teh kaviar merah dan bumbu di atasnya.
