Sandwich ayam panas sangat cocok untuk makan malam. Ini besar, mengisi dan juicy. Diperbolehkan untuk menambahkan sesuatu dari Anda sendiri ke dalam resep, untuk berimprovisasi. Anda dapat menggunakan saus dan sayuran apa saja, dan Anda dapat menyajikan sandwich seperti itu bersama dengan telur rebus, lobak, dan acar.
Bahan:
- keju - 60 gram;
- kulit lemon - 1 sdt;
- bulu bawang hijau - 4 pcs;
- bawang putih - 1 siung;
- yogurt - 3 sendok makan;
- daun selada segar - 4 pcs;
- tomat - 1 buah;
- merica dan garam secukupnya;
- saus tomat - 3 sendok makan;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- mentega - 0,5 cangkir;
- tepung - 0,5 cangkir;
- telur - 1 buah;
- dada ayam - 2 buah.
Persiapan:
Mulailah dengan membuat saus. Dalam mangkuk, campurkan yoghurt, mayones, bawang putih yang ditekan, merica, garam, keju, dan kulit lemon. Cuci bulu bawang dalam air, keringkan dan potong kecil-kecil dengan pisau. Campur semua bahan sampai rata. Alih-alih saus ini, Anda bisa menggunakan saus Anda sendiri.
Selanjutnya, siapkan bahan untuk sandwich. Bilas selada dan tomat dengan air mengalir, lalu keringkan. Potong tomat menjadi irisan tipis.
Anda dapat menggunakan roti sandwich mana yang paling Anda sukai, tetapi burger atau sandwich adalah pilihan terbaik. Beberapa jenis roti semi manis memang enak.
Panaskan sedikit roti di dalam oven. Selanjutnya, kocok telur dalam mangkuk lebar dengan garpu atau pengocok. Tuang tepung ke dalam piring terpisah. Bumbui dada ayam dengan garam dan merica, lumuri dengan tepung dan telur, dan goreng dalam minyak sampai matang dengan api sedang.
Letakkan dada ayam goreng di atas piring, tambahkan mentega dengan saus tomat ke dalam wajan dan panaskan sedikit, aduk sesekali. Saat mentega meleleh, gulingkan dada goreng ke dalam saus yang dihasilkan.
Mulailah membentuk sandwich Anda. Tempatkan ayam tumis di atas roti, lalu di atas selada, dua iris tomat. Tuang saus di atas konstruksi dan tutup dengan bagian kedua roti. Sajikan sandwich ayam yang sudah disiapkan ke meja.
