Kue berbentuk kiwi terlihat sangat asli. Anak-anak akan senang dengannya. Ternyata tidak hanya cantik, tetapi juga enak dan aromatik. Dan membuat kelezatan seperti itu sama sekali tidak sulit.
Itu perlu
- - 180 gr mentega
- - 120 gr gula icing
- - telur
- - 350 gr tepung terigu
- - 2 sendok teh kakao
- - satu sendok teh biji poppy
- - 2-3 tetes pewarna makanan hijau
- - satu sendok teh kulit lemon
instruksi
Langkah 1
Kocok mentega lunak dengan gula bubuk. Konsistensi massa harus seragam. Tambahkan telur. Kocok dengan mixer.
Langkah 2
Tambahkan tepung, kulit lemon. Uleni adonan. Ini akan menjadi lembut, elastis, tidak akan menempel di tangan Anda.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi tiga bagian: biarkan yang pertama menjadi yang terbesar, yang kedua sedikit lebih kecil, dan yang ketiga sangat kecil. Tambahkan pewarna hijau ke bagian terbesar, uleni dengan tangan Anda sehingga warnanya menjadi seragam.
Langkah 4
Jangan menambahkan apa pun ke bagian kedua. Hancurkan yang ketiga dengan bubuk kakao. Masukkan adonan ke dalam freezer selama 5 menit.
Langkah 5
Gulung adonan hijau untuk membuat persegi panjang 25cm kali 7cm - kira-kira. Gulung sosis sepanjang 25 cm dari adonan ringan dan letakkan di atas persegi panjang hijau. Menggulung. Bungkus cling film dalam adonan, buat bentuk gulungan lebih benar.
Langkah 6
Letakkan di atas talenan, masukkan ke dalam freezer selama 3 menit. Gilas adonan cokelat untuk membuat persegi panjang berukuran 25 x 12 cm.
Langkah 7
Gulung gulungan hijau ke dalam adonan cokelat. Gunakan cling film untuk membuat gulungan lebih halus. Masukkan ke dalam freezer selama 3 menit.
Langkah 8
Gunakan pisau tajam untuk memotong gulungan menjadi cincin. Lebarnya harus sekitar tiga sentimeter. Letakkan cincin di atas kertas roti. Perbaiki penyimpangan dengan tangan Anda, berikan bentuk yang sedikit rata.
Langkah 9
Membuat benih. Tuang biji poppy ke dalam kantong makanan, buat lubang dan tuangkan perlahan ke dalam lingkaran ke bagian hijau adonan. Panggang selama 10-12 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
