Rasa muffin ini tak terpuji, dan butuh beberapa menit untuk mencampur semua bahan! Sarapan yang sempurna, bukan?
Itu perlu
- Untuk 12 buah:
- - 360 g tepung;
- - 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- - 160 gram mentega;
- - 2 telur;
- - 200 ml susu;
- - 200 g gula icing;
- - beberapa sejumput garam;
- - 0,5 sdt kayu manis;
- - 12 sdm. pasta cokelat "Nutella".
instruksi
Langkah 1
Mentega harus dicairkan dalam microwave atau dalam penangas air dan dibiarkan dingin. Sementara itu, panaskan oven hingga 180 derajat dan lapisi loyang muffin dengan loyang khusus.
Langkah 2
Ayak tepung dengan baking powder, gula bubuk, kayu manis dan beberapa sejumput garam ke dalam mangkuk. Kocok telur secara terpisah dengan tambahan mentega cair dan dingin serta susu. Campur kedua campuran sampai seragam ringan. Jangan mengocok atau mengaduk terlalu lama, karena muffin tidak akan mengembang dan kenyal.
Langkah 3
Taruh satu sendok makan adonan di setiap cetakan, lalu taruh 1 sendok makan di tengahnya. "Nutella" dan tutup dengan adonan di atasnya. Tempatkan dalam oven selama 25 menit: muffin harus kecokelatan.
