Muffin dengan isian cokelat cair sangat mudah dibuat. Makanan penutup seperti itu akan mengejutkan para tamu dan akan sangat menyukai rasanya!
Itu perlu
Mentega - 100 gram, telur ayam - 5 buah, cokelat hitam 70% - 200 gram, gula - 50 gram, garam - 1/4 sendok teh, tepung terigu - 60 gram
instruksi
Langkah 1
Pecahkan cokelat hitam, potong mentega menjadi potongan-potongan kecil. Lelehkan mentega dan cokelat dalam penangas uap. Aduk rata hingga rata.
Langkah 2
Ambil 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya. Masukkan tupai ke dalam lemari es untuk makan lagi.
Langkah 3
Kocok 3 kuning telur, 2 telur utuh dan gula dengan mixer sampai berbusa.
Langkah 4
Campurkan campuran telur, gula dan coklat. Tambahkan tepung, garam dan aduk hingga rata.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega dan isi dengan adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 7-10 menit. Tepi adonan harus dipanggang dan isiannya harus tetap encer.
