Yoka, hidangan Kaukasia, terbuat dari lavash dan berbagai aditif. Youku tidak sulit untuk disiapkan, jadi nyaman untuk sarapan.
Itu perlu
- roti pita tipis - 3 lembar,
- telur ayam - 6 pcs.,
- daging sapi - 100 gram
- keju - 100 gram
- garam secukupnya
- mentega - untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Potong ham menjadi kubus kecil. Parut keju.
Langkah 2
Potong semua roti pita menjadi dua. Basahi tangan Anda dengan air, basahi setiap bagian roti pita dengan mereka, di kedua sisi. Mereka harus menjadi sedikit lembab.
Langkah 3
Masukkan satu sendok makan mentega ke dalam wajan, lelehkan. Tempatkan roti pita dengan lembut di bagian bawah panci. Kocok telur dan garam secara instan dan tuangkan di atas roti pita.
Langkah 4
Taburi dengan 1/6 ham dan keju cincang. Bungkus roti pita dalam amplop.
Langkah 5
Tingkatkan panas dalam panci menjadi sedang. Goreng roti pita isi di kedua sisi. Cukup untuk menahan wajan di setiap sisi selama dua hingga tiga menit.
Langkah 6
Setelah menyelesaikan semuanya sesuai resep, Anda akan mendapatkan telur cair di dalamnya. Jika telur yang sudah matang sesuai selera Anda, setelah menggoreng, kecilkan api ke wajan, tutup dengan penutup. Biarkan masak selama tiga menit lagi.
Langkah 7
Angkat yoku dari api, letakkan di piring, dan sajikan.
