Anggur adalah minuman beralkohol yang mulia, yang penggunaannya dalam jumlah kecil bahkan baik untuk kesehatan. Tetapi tidak selalu rak-rak toko dipenuhi dengan minuman berkualitas tinggi secara eksklusif, dan beberapa di antaranya bahkan dapat membahayakan tubuh Anda.
instruksi
Langkah 1
Periksa labelnya. Pertama-tama, perhatikan data tentang pabrikan, alamat perusahaan, sertifikat, karakteristik anggur, kategorinya. Ada baiknya jika tahun panen ditentukan. Ini berarti bahwa anggur tidak dibuat dari konsentrat, tetapi dari anggur alami.
Langkah 2
Andalkan produsen yang telah teruji waktu. Cara lain untuk memilih anggur berkualitas tanpa membuka botol adalah dengan membeli sesuatu yang diproduksi dengan merek terkenal. Banyak perusahaan Prancis, Italia, Australia telah memantapkan diri di pasar beberapa dekade yang lalu, dan umur panjang mereka adalah bukti kontrol kualitas dan kepatuhan terhadap semua standar produksi anggur.
Langkah 3
Setelah membuka anggur, perhatikan gabusnya. Gelap dengan jejak busuk atau penggelapan lainnya menunjukkan bahwa anggur tidak disimpan dengan benar atau awalnya disumbat. Kristal kecil di ujung gabus yang menyentuh minuman itu sendiri dapat diterima. Mereka berbicara tentang keberadaan garam asam tartarat, yang hanya dapat muncul dalam anggur alami.
Langkah 4
Perhatikan tanda pada steker. Produsen anggur berkualitas selalu membubuhkan cap atau lambang di atasnya, tahun panen dan nama perusahaan.
Langkah 5
Cobalah aroma anggur yang akan memberi tahu Anda tentang kualitasnya. Bau yang menyengat dengan satu atau dua garis yang jelas menunjukkan kualitas anggur yang rendah. Bau cuka akan menunjukkan hal yang sama. Anggur yang baik memiliki aroma yang kaya dan bervariasi dengan dimasukkannya nada yang berbeda secara bertahap.
Langkah 6
Tuangkan anggur ke dalam gelas dan kocok sedikit agar Anda dapat melihat jejak-jejak yang mengalir di dinding. Anggur yang baik akan turun dengan lancar, tanpa meninggalkan noda yang tidak rata di belakangnya, itulah yang membedakan minuman berkualitas rendah.
