Kombinasi sayuran segar, jus lemon, chum yang sedikit asin dan rumput laut chuka membuat salad ini orisinal dan berkesan. Kombinasi yang lezat dan tidak biasa dari semua bahan memberikan aroma yang luar biasa. Kombinasi tekstur produk yang berbeda cukup serasi dan unik.
Bahan:
- Salmon sohib yang sedikit asin - 300 g;
- Salad gunung es - 1 kepala kubis;
- Mentimun segar - 3 buah;
- Tomat segar - 4 buah;
- Telur ayam - 3 buah;
- Ganggang Chuk - 200 g;
- Bawang putih - 1 pc;
- Jus lemon - 4 sdm l.
Persiapan:
- Cuci selada gunung es. Keringkan daunnya. Pilih daun selada kering dengan tangan ke dalam mangkuk yang dalam.
- Kupas bawang putih dan potong menjadi setengah cincin. Tempatkan dalam mangkuk dengan daun selada.
- Ambil salad chuka tanpa tiriskan. Saus ini akan membantu menjenuhkan bahan Anda juga. Tempatkan rumput laut dalam mangkuk dengan salad Iceberg dan bawang. Campur makanan dalam mangkuk secara menyeluruh dengan tangan Anda.
- Kupas mentimun. Potong menjadi kubus kecil.
- Tambahkan irisan mentimun ke dalam mangkuk. Campur dengan baik.
- Rebus telur ayam. Kupas cangkangnya. Potong setiap telur menjadi empat bagian.
- Cuci dan potong tomat menjadi irisan.
- Potong sohib asin ringan menjadi potongan-potongan kecil. Bisa diganti dengan salmon atau ikan merah lainnya.
- Ambil piring datar atau letakkan isi mangkuk di atasnya.
- Tambahkan potongan ikan ke sayuran.
- Letakkan telur dan tomat di atasnya. Tetap hanya menuangkan jus lemon di atasnya dan sajikan.
Anda juga bisa menambahkan alpukat, bawang merah, irisan wortel ke dalam salad. Mayones atau saus lainnya dapat digunakan sebagai pengganti jus lemon. Itu semua tergantung pada keinginan, imajinasi, dan preferensi Anda.
