“Landak dengan Nasi” dipuja oleh semua orang: baik anak-anak maupun orang dewasa. Mereka cukup sederhana untuk disiapkan dan jauh lebih elegan daripada irisan daging "tugas". Jadi mengapa tidak menyenangkan bayi tercinta Anda dan mendiversifikasi menu keluarga. Ini adalah salah satu hidangan yang hanya perlu Anda perhatikan.
Itu perlu
-
- daging cincang - 500 g
- telur - 1-2 buah.
- bawang - 2 buah.
- bawang putih - 2 siung
- nasi - 150 gram
- krim asam - 250 g
- saus tomat
- mayones - masing-masing 4 sendok makan
- dil
- membumbui
- lada hitam
- minyak sayur
- garam
instruksi
Langkah 1
Rebus nasi dalam air asin sampai setengah matang, dinginkan.
Langkah 2
Tambahkan nasi setengah matang ke daging cincang, bawang putih ditekan melalui pemeras bawang putih, telur, rempah-rempah, garam, merica. Potong bawang halus dan tambahkan di sana. Campur dengan baik.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur. Gulung massa yang dihasilkan menjadi bola dan letakkan di atas loyang, pada jarak pendek satu sama lain.
Langkah 4
Siapkan saus: campur krim asam, mayones, saus tomat. Potong dill halus dan tambahkan ke saus.
Langkah 5
Tuang saus di atas bakso dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 40-50 menit pada 180-200 derajat.
