Jika Anda memiliki perayaan besok, dan Anda masih belum memutuskan apa yang akan Anda sajikan untuk hidangan penutup, maka siapkan kue pisang cokelat tanpa dipanggang. Cara membuatnya cukup mudah, dan rasanya juga enak.
Itu perlu
- - kue - 200 g;
- - mentega - 50 g;
- - krim asam - 400 g;
- - susu - 1/2 cangkir;
- - gula - 4 sendok makan;
- - kakao - 3 sendok makan;
- - agar-agar - 10 g;
- - pisang - 2 buah.
instruksi
Langkah 1
Ambil panci kecil, masukkan mentega ke dalamnya dan bakar. Lelehkan mentega hingga lembut, lalu campur dengan biskuit yang sudah dipotong-potong. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 2
Tutupi bagian bawah formulir split dengan perkamen, dan di atasnya, masing-masing, taruh campuran kue dan mentega yang dihancurkan. Ratakan dengan lembut dan tekan sedikit. Dalam keadaan ini, kirimkan ke lemari es selama setengah jam.
Langkah 3
Masukkan gelatin ke dalam cangkir terpisah dan tutup dengan 4 sendok makan air hangat. Biarkan dalam keadaan ini sampai membengkak, yaitu selama 15-20 menit.
Langkah 4
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu panci: 2 sendok makan gula, coklat dan susu. Aduk campuran ini dan nyalakan api kecil. Masak selama 2-3 menit, aduk terus.
Langkah 5
Campurkan krim asam dengan 2 sendok makan gula. Aduk rata, lalu tambahkan ke campuran susu dan kakao yang sudah dingin.
Langkah 6
Tuang gelatin yang bengkak ke dalam panci dan nyalakan. Panaskan sampai benar-benar larut. Jangan merebusnya dalam keadaan apa pun. Kemudian tambahkan massa agar-agar yang dihasilkan ke dalam campuran krim asam dan kakao. Campur secara menyeluruh.
Langkah 7
Lepaskan kulit dari pisang. Potong terlebih dahulu menjadi 2 bagian. Bagilah bagian yang dihasilkan memanjang dengan 2. Dengan demikian, 4 irisan diperoleh dari satu buah. Letakkan irisan pisang di atas biskuit beku dan kerak mentega.
Langkah 8
Letakkan campuran gelatin dan kakao di atas pisang. Ratakan dengan lembut dan dinginkan semalaman. Keluarkan makanan penutup yang sudah jadi dari cetakan dan hiasi jika diinginkan. Kue pisang coklat tanpa panggang sudah siap!
