Ada banyak resep untuk memasak ikan bass di dalam oven. Hidangan ini ternyata sangat enak, aromatik dan bergizi. Dalam hal kualitas makanan dan kuliner, ikan tidak kalah dengan daging, dan bahkan melampauinya dalam hal kemudahan asimilasi. Daging hinggap yang lezat cocok untuk nutrisi makanan. Sangat cocok untuk sup ikan, menggoreng dan memanggang dalam oven.
Itu perlu
-
- fillet bass laut (600 g);
- jus lemon (2 sendok makan);
- garam;
- lada;
- lemon (1 buah);
- bawang (1 buah);
- wortel (1 buah);
- mentega (2 sendok makan);
- air (250 ml);
- hijau (50 g);
- roti (4 potong);
- krim (150 ml);
- keju (80 gram).
- hidangan:
- mangkuk yang dalam;
- panci;
- papan potong;
- pisau;
- parutan;
- bentuk refraktori.
instruksi
Langkah 1
Angkat fillet ikan, bilas dan keringkan.
Langkah 2
Ambil papan yang diiris dan bagi fillet menjadi beberapa bagian.
Langkah 3
Kemudian potong lemon menjadi dua dan peras jus dari masing-masing bagian. Taburkan di atas ikan.
Langkah 4
Sikat tempat bertengger dengan campuran garam dan merica.
Langkah 5
Kemudian ambil bawang bombay, kupas dan bilas.
Langkah 6
Potong menjadi cincin tipis.
Langkah 7
Kemudian kupas wortel dan cuci bersih.
Langkah 8
Potong wortel menjadi potongan tipis.
Langkah 9
Keluarkan penggorengan, nyalakan api dan tambahkan mentega.
Langkah 10
Tambahkan bawang dan wortel ke dalam wajan, tumis, aduk sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar tiga menit.
Langkah 11
Tuang sedikit air dan tutup panci dengan penutup. Didihkan selama dua menit lagi.
Langkah 12
Bumbui sayuran pasif dengan garam dan merica.
Langkah 13
Bilas herba dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 14
Potong bumbu halus.
Langkah 15
Kemudian ambil roti, potong tepi kasar dan potong dadu.
Langkah 16
Parut keju secara kasar dengan parutan.
Langkah 17
Kemudian tempatkan roti potong dadu, bumbu cincang, krim dan keju dalam mangkuk yang dalam. Lada, garam massa.
Langkah 18
Keluarkan cetakan tahan api. Lumasi dengan minyak.
Langkah 19
Tempatkan fillet hinggap ke dalam cetakan dan olesi dengan saus yang sudah disiapkan.
Langkah 20
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama dua puluh menit.
21
Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan piring dari oven dan letakkan makanan yang sudah disiapkan di atas piring. Selamat makan!
