Setiap ibu rumah tangga akan senang membuat casserole dengan ikan dan kentang. Casserole ini akan cocok untuk makan malam yang meriah dan dalam lingkaran keluarga. Casserole ikan yang mudah disiapkan dan sangat lezat akan menarik bagi penikmat hidangan ikan.
Itu perlu
- Pollock - 2 buah.
- Kentang - 1 kg
- Bawang - 2 buah.
- Tomat - 3 buah.
- Mayones - 100 gram
- Keju olahan - 2 buah.
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Mencairkan pollock tidak sepenuhnya dan memotong semua sirip. Potong daging dengan hati-hati di sepanjang sirip. Setelah menyingkirkan punggungan, Anda perlu membersihkannya dari film dan isi perut. Bilas ampas dan potong-potong sepanjang 2-4 cm.
Langkah 2
Bilas kentang, kupas dan potong menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng sedikit. Tapi bawang mentah juga tidak akan merusak hidangan, jadi Anda bisa menambahkannya tanpa menggoreng. Casserole ikan akan sedikit lebih juicy.
Langkah 4
Bilas tomat dan potong menjadi irisan; Anda tidak perlu membuang bagian tengahnya.
Langkah 5
Pra-bekukan keju olahan di dalam freezer dan parut di parutan kasar. Alih-alih keju olahan, Anda bisa menggunakan keju keras.
Langkah 6
Dalam wadah yang dalam, dilumuri minyak, Anda perlu meletakkan lapisan:
- sepotong kentang yang diiris;
- pollock;
- Bawang;
- kentang yang tersisa;
- tomat;
- keju;
- Olesi lapisan atas dengan mayonaise.
Lada dan garam lapisan kentang dan ikan.
Langkah 7
Anda tidak perlu menutupi casserole ikan dan kentang dengan kertas timah. Itu harus kecokelatan dengan baik. Saat dibuka, wadah harus ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-50 menit. Setelah hidangan siap, itu harus dibiarkan dalam oven selama setengah jam agar muncul, rendam dan set.
