Buah tropis yang berair dengan rasa segar yang pedas adalah dekorasi yang layak untuk meja pesta. Jika Anda memutuskan untuk membelinya dan menikmati bubur yang berair, maka saat membeli, Anda harus memperhatikan beberapa tanda karakteristik kematangannya.
instruksi
Langkah 1
Aroma manis menunjukkan kematangan buah. Semakin intens, semakin matang nanas. Hijau - akan memancarkan bau halus. Jika pangkal nanas menunjukkan tanda-tanda jamur, maka itu tidak layak dibeli.
Langkah 2
Jika Anda memiliki kesempatan untuk melihat buah dalam potongan saat membeli, maka warna daging buah dapat "memberi tahu" tentang kematangan buah: daging buah nanas yang matang berwarna kuning cerah, mungkin sedikit keemasan. Dalam yang belum matang, warnanya kuning pucat.
Langkah 3
Kematangan nanas, seperti semangka, dapat ditentukan dengan menepuknya dengan telapak tangan. Suara tumpul berarti buahnya berair, tetapi jika Anda memahami bahwa ada kekosongan di dalamnya, maka nanas sudah terlalu matang.
Langkah 4
Nanas segar akan sedikit lembab di bagian dasarnya. Jika kering di tempat ini, itu berarti sudah cukup lama berlalu setelah robek.
Langkah 5
Ukuran buah tidak tergantung pada kematangannya, karena tanaman tersebut baru dibudidayakan selama beberapa tahun. Buah terbesar muncul pada tahun pertama penanaman. Biasanya dia satu-satunya. Tahun berikutnya, beberapa yang kecil akan matang, yang dikirim ke produksi jus, tetapi kadang-kadang mereka juga dijual.
Langkah 6
Fakta bahwa nanas bisa berwarna kehijauan bukan berarti belum matang. Pewarnaan mungkin tergantung pada varietas buah itu. Cobalah untuk memilih sayuran hijau padat. Jika daun individu mudah ditarik keluar dari batang, maka ini adalah jaminan bahwa buahnya matang. Jika kering, maka buah seperti itu sudah lama dipetik, dan rasanya jauh lebih buruk.
Langkah 7
Buah yang longgar dan lembut saat disentuh tidak boleh diambil, karena terlalu matang. Nanas manis harus keras, sedikit lunak. Nanas hijau jauh lebih sulit untuk disentuh. Tetapi jika bintik-bintik gelap muncul di kulitnya, ini berarti proses pematangan sudah jauh, dan di dalamnya sudah rusak. Perlu diingat jika warna kulit nanas berwarna coklat cerah, bisa jadi karena dibekukan di dalam lemari es.
