Salad adalah hidangan serbaguna yang disiapkan sebagai tambahan untuk makan malam dan meja pesta. Tetapi selain salad serpihan yang rumit, ada juga salad yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk dimasak.
Salad tongkat kepiting dengan tomat
Anda akan perlu:
- tongkat kepiting 150 g;
- tomat - 1 buah;
- bawang putih - 1 pc;
- keju keras - 50-70 g;
- mayones - 1 sdm. l.
Potong tongkat kepiting dan tomat yang telah dicairkan menjadi potongan-potongan, tuangkan ke dalam mangkuk. Cincang halus bawang putih atau peras melalui pers. Gosok keju di parutan kasar dan tambahkan ke mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk perlahan.
Mentimun dan salad kubis Cina
Anda akan perlu:
- Kubis Peking - 1/2 kepala kubis kecil;
- mentimun segar - 1 pc;
- keju keras - 50 g;
- garam, rempah-rempah;
- sosis apa saja - 100 g;
- bawang - 1 pc;
- mayones.
Kubis peking (Anda bisa menggunakan kol putih) diparut, potong mentimun menjadi potongan-potongan. Potong sosis (dihisap - menjadi potongan-potongan, direbus - menjadi kubus) dan tambahkan ke kubis. Gosok keju di parutan kasar, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya. Potong bawang menjadi dua cincin, tuangkan ke dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan campur salad. Sajikan dingin di atas meja.
salad minutka
Anda akan perlu:
- tomat - 1 buah;
- crouton roti putih - 50 g;
- keju olahan - 1 buah;
- bawang putih - 1-2 siung;
- hijau secukupnya;
- mayones.
Potong tomat (lebih baik tidak mengambil yang sangat lunak) potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan keju olahan yang diparut di parutan sedang. Cincang halus bawang putih atau peras melalui pers, cincang halus sayuran. Terakhir, tambahkan crouton, bumbui dengan mayones dan aduk.
