Jeruk adalah buah yang cerah, indah dan sangat sehat. Ini adalah sumber vitamin C, A, B1, B2, PP yang tak tergantikan, serta elemen seperti zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, natrium, dan kalium. Jeruk tidak hanya disukai karena manfaatnya, tetapi juga karena rasanya yang manis, dengan ciri khas asam, rasa berair, dan aroma yang unik. Bagaimana Anda memilih jeruk termanis dan terlezat di rak-rak toko?
instruksi
Langkah 1
Tanyakan kepada penjual nama varietas dan dari mana asalnya. Ini biasanya ditulis pada kotak atau dokumen yang menyertainya. Varietas jeruk yang paling manis adalah Sukkari dan Mosambi. Ini adalah varietas gula. Amerika Serikat dan negara-negara Mediterania dianggap sebagai pengekspor buah jeruk terbaik, karena iklim di sana cerah dan menguntungkan untuk pertumbuhan jeruk.
Langkah 2
Timbang buah jeruk di tangan Anda. Jika dia lebih berat dari rekan-rekannya, maka dia lebih dewasa. Jeruk seperti ini rasanya manis, berair dan enak.
Langkah 3
Bau jeruk. Saat matang, aromanya menjadi lebih cerah. Jeruk harum harum lebih matang dan lebih manis dari yang lain.
Langkah 4
Pilih jeruk berukuran sedang. Biasanya, buah yang lebih kecil lebih enak daripada yang lebih besar.
Langkah 5
Periksa waktu memetik jeruk. Buah yang dipanen pada bulan November dan Desember tidak hanya yang paling manis, tetapi juga bertahan lebih lama.
Langkah 6
Lihatlah jeruk itu sendiri. Biasanya, jeruk dengan pusar yang diucapkan lebih manis. Ini adalah buah tambahan kecil yang ditemukan di dasar jeruk.
Langkah 7
Perhatikan permukaan buah. Semakin banyak pori-pori di kerak, semakin enak rasanya. Jeruk yang matang dan enak memiliki kulit yang agak longgar yang mudah dikupas. Tetapi permukaan padat yang tidak berpori menunjukkan bahwa jeruk masih matang dan matang.
Langkah 8
Anda tidak harus dipandu oleh warna oranye. Jeruk bisa berwarna kehijauan, tetapi cukup matang dan enak. Oranye cerah oranye yang indah dapat dibuat seperti itu, sayangnya, secara artifisial.
Langkah 9
Anda juga tidak boleh dipandu oleh kerak yang tebal. Jeruk berkulit tipis juga bisa sangat manis.
