Ketika waktu tersisa sangat sedikit dan Anda membutuhkan hidangan yang hangat, tetapi pada saat yang sama sangat ringan, Anda bisa memasak pancake dengan yogurt. Hidangan seperti itu tidak memakan waktu lama dan sangat cocok untuk menu anak-anak atau sarapan keluarga.
Itu perlu
- - 1 butir telur;
- - 200 gram tepung;
- - 200 g yogurt tanpa aditif;
- - 1 gram baking powder;
- - 3 sdm. l gula;
- - 200 g susu;
- - garam secukupnya;
- - 20 g gula icing;
- - beri atau selai apa pun untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Ambil cangkir yang dalam dan bersih dan keringkan dengan handuk. Ayak tepung dengan lembut ke dalamnya dan tambahkan baking powder. Bisa juga diganti dengan soda kue biasa jika diinginkan. Tambahkan sedikit garam ke campuran kering dan aduk.
Langkah 2
Perlahan tambahkan yogurt ke dalam campuran tepung kering. Yoghurt alami buatan sendiri bekerja paling baik. Anda juga dapat menggunakan yoghurt yang dibeli di toko tanpa aditif atau perasa dengan kandungan lemak 2,5%. Kocok yoghurt dan tepung dan tambahkan gula dalam porsi kecil. Biarkan campuran diseduh selama 15-20 menit di tempat yang dingin.
Langkah 3
Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak sayur. Sendok adonan pancake dengan satu sendok makan dan masukkan perlahan ke dalam panci. Goreng setiap pancake sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Pancake siap pakai dapat ditaburi sedikit gula icing dan hiasi dengan beri segar atau selai sebelum disajikan.
