Steak adalah hidangan istimewa yang akan menyenangkan para pecinta kuliner sejati. Terlepas dari semua kemudahan persiapannya, hidangan ini akan menjadi pilihan win-win untuk setiap pesta meriah, serta untuk makan malam romantis. Yang Anda butuhkan untuk membuat steak ini adalah daging kalkun, garam, merica, bumbu daging, bawang putih, minyak, dan sikap positif.
Potong fillet kalkun atau gunakan potongan yang sudah disiapkan sebelumnya
Cuci bersih daging agar tidak terlalu kering. Kemudian letakkan kalkun di atas meja dan garam dan merica dengan baik. Kemudian taburi dengan bumbu daging di atasnya. Omong-omong, bumbu ayam juga cocok untuk hidangan ini. Ini akan menambah kecanggihan dan aroma yang menyenangkan pada rasanya.
Panaskan penggorengan terlebih dahulu
Tuang sedikit minyak sayur ke dalamnya dan panaskan di atas api selama satu menit. Kemudian tambahkan daging yang sudah dibumbui ke wajan dan tutup. Anda harus terlebih dahulu memasak dengan api sedang, dan di akhir memasak, dengan api kecil.
Potong bawang putih
Potongan besar bawang putih berguna untuk menambahkan rasa yang canggih pada daging kalkun. Tempatkan bawang putih dalam wajan dan ikat dengan garpu dari waktu ke waktu untuk memarut daging. Saat hidangan dimasak, Anda akan merasakan rasa pedas luar biasa yang diberikan bawang putih.
Balik steaknya
Masak steak selama sekitar 15 menit, balikkan 3-5 kali. Ingatlah untuk mengecilkan api saat Anda membalik daging untuk menghindari panas dan panas dari minyak panas.
Siapkan tambahan steak
Kentang tumbuk, spageti, atau semur sayuran adalah pilihan yang bagus. Jika, karena alasan tertentu, Anda ingin menyajikan steak tanpa lauk, maka cincin bawang, lobak, tomat, mentimun, atau rempah segar akan menjadi hiasan terbaik untuk itu. Sajikan hidangan segera setelah dimasak.
