Es krim nasi ternyata luar biasa empuk dan rasanya luar biasa. Orang yang telah mencoba makanan penutup ini tidak akan pernah menebak terbuat dari apa.
Itu perlu
- - susu - 250 ml;
- - krim 30% - 500 ml;
- - garam - sejumput;
- - gula - 60 g;
- - nasi gandum bulat - 75 g;
- - gula vanila - 3 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Tambahkan bahan-bahan berikut ke dalam panci: 250 mililiter krim, sedikit garam dan susu. Campur semua komponen campuran ini dengan baik satu sama lain. Letakkan massa yang terbentuk di atas kompor dan tunggu sampai mendidih.
Langkah 2
Sementara Anda menunggu campuran susu krim mendidih, bilas beras sampai bersih.
Langkah 3
Tambahkan beras gandum bulat yang baru dicuci bersama dengan gula pasir dan gula vanila ke dalam campuran krim mendidih. Saat massa ini mendidih, kecilkan api menjadi sangat rendah dan masak sampai sereal mendidih. Ini akan membawa Anda sekitar 40-45 menit.
Langkah 4
Sisihkan bubur nasi yang dihasilkan dan jangan menyentuhnya sampai benar-benar dingin.
Langkah 5
Sementara itu, kocok sisa krim ke dalam mangkuk terpisah. Sebelum prosedur ini, yang terbaik adalah mendinginkan krim di lemari es, karena ini akan membuatnya lebih baik dan lebih mudah untuk dicambuk.
Langkah 6
Tambahkan krim kocok ke bubur nasi yang sudah dingin. Aduk campuran sampai rata, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan dinginkan di dalam freezer selama satu jam. Setelah waktu berlalu, aduk es krim dan kirim kembali hingga dingin. Lakukan prosedur ini setidaknya 2-3 kali.
Langkah 7
Setelah pengadukan terakhir, kirim camilan ke freezer sampai benar-benar beku. Es krim nasi sudah siap!
