Bukan rahasia lagi bahwa orang Italia suka makan enak. Masakan mereka adalah salah satu yang paling populer di dunia. Sederhana dan tidak rumit, penuh dengan hidangan aromatik dan lezat. Hari ini kita akan menganalisis resep casserole Italia dengan kentang dan ayam. Orang Italia memiliki pilihan produk yang hampir sama dengan kami, jadi Anda tidak perlu mencari sesuatu yang eksotis untuk menyiapkan hidangan, dan hasilnya akan cukup otentik dan menarik.
Itu perlu
- - adas - 2 sejumput;
- - peterseli - 2 sejumput;
- - fillet ayam - 3 pcs;
- - krim 30% - 150 ml;
- - keju keras - 350 g;
- - jamur segar - 500 g;
- - kentang tumbuk - 1 kg.
instruksi
Langkah 1
Potong fillet ayam dan jamur menjadi potongan-potongan kecil, goreng dalam wajan dengan mentega. Kupas kentang dan rebus hingga empuk.
Langkah 2
Parut keju di parutan kasar, cincang bumbu halus, campur susu dan krim, tambahkan bumbu, nyalakan api sedang.
Langkah 3
Olesi loyang dengan mentega, taruh kentang di lapisan pertama, lalu taruh jamur dan ayam di atasnya, tuangkan susu dan saus krim. Taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180oC selama 20 menit.
Langkah 4
Jangan lupa taburi hidangan dengan bumbu sebelum disajikan. Dapat disajikan dengan susu dingin, kefir, kopi, dan kolak. Lebih baik makan hidangan panas dan hangat.
