Kebetulan nyonya rumah belum menghitung jumlah roti jahe dan mereka sedikit basi. Membuang produk roti tidak diperbolehkan, dan sangat disayangkan uang yang dikeluarkan. Solusi yang sangat baik dalam situasi seperti itu adalah menyiapkan kue dingin yang tidak perlu dipanggang. Bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat menangani kue seperti itu, dan itu akan memakan waktu cukup lama, sekitar setengah jam.
Itu perlu
- Untuk memasak, Anda perlu:
- - roti jahe - 0,5 kg;
- - pisang - 2 buah;
- - krim asam - 500 g;
- - gula icing - 100 g;
- - kacang - 1 gelas.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama kita siapkan semua bahan: kita potong roti jahe memanjang, ketebalan irisan tidak boleh lebih dari 1 cm. Kupas pisang dan potong menjadi lingkaran 0,5 cm. Potong kacang yang sudah dikupas (Anda bisa mengambil kacang atau kenari) dengan pisau tajam dan goreng dalam wajan kering.
Langkah 2
Sementara kacang dipanggang, siapkan krim krim asam dan gula bubuk. Untuk melakukan ini, masukkan produk susu fermentasi ke dalam mangkuk, tambahkan gula bubuk dan kocok dengan pengocok atau mixer selama dua hingga tiga menit.
Langkah 3
Kami memilih wadah yang cocok untuk kue, bisa berupa mangkuk atau loyang kecil. Kami menutupi wadah dengan cling film dan mulai mengumpulkan kue. Kami menyebarkan lapisan roti jahe, membasahinya dengan krim asam, menaruh irisan pisang dan taburi dengan kacang panggang cincang. Kami ulangi sampai semua bahan habis. Dari waktu ke waktu, Anda perlu memadatkan bahan dengan tangan Anda agar kue menjadi cukup padat.
Langkah 4
Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi selama 6 - 8 jam di lemari es, setelah itu kami mengeluarkannya dari cetakan ke piring datar, melapisi dengan sisa krim asam, taburi dengan kacang atau cokelat parut.
Untuk membuat kue lebih segar, jumlah krim asam dalam resep bisa ditambah.
