Setiap tahun, salad standar seperti "kepiting", "Olivier" dan lainnya yang muncul di meja pesta secara bertahap semakin membosankan. Kemudian nyonya rumah mulai bereksperimen untuk mengejutkan tamu dan rumah tangga dengan salad baru, lezat, dan yang paling penting, murah dan mudah disiapkan.
instruksi
Langkah 1
Salah satu salad paling murah dan lezat adalah Laut Merah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan satu paket stik kepiting, 3-4 tomat besar, 3-4 siung bawang putih, mayones, serta garam dan merica secukupnya. Potong tomat dan batang menjadi potongan-potongan, masukkan bawang putih melalui pers dan aduk. Bumbui hidangan dengan mayones, merica, dan garam dan sajikan. Hidangan ini sangat berguna di musim gugur dan musim semi, ketika tubuh kekurangan vitamin.
Langkah 2
Salad lain yang tidak membutuhkan biaya finansial yang besar adalah Cabaret. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 400 gram kacang putih (sebaiknya kalengan agar tidak membuang waktu memasak), beberapa apel (sebaiknya tidak terlalu matang), bawang merah (1 buah), 3-4 sendok makan mayones dan garam. untuk merasakan. Apel dan bawang harus dicincang sangat halus dan dicampur dengan kacang, lalu bumbui campuran dengan mayones dan garam.
Langkah 3
Untuk menyiapkan salad lain - "Peking" - Anda membutuhkan 0,3 kg fillet ayam, 3 mentimun, seikat peterseli, 2 pir, daun selada romano, serta mayones, garam, dan merica secukupnya. Rebus daging lalu potong kecil-kecil atau berserat. Potong mentimun, pir, dan romaine menjadi potongan-potongan. Aduk bahan yang dihasilkan, tambahkan bumbu dan mayones.
Langkah 4
Salad dengan salmon merah muda cukup mudah disiapkan, di mana Anda membutuhkan sekaleng ikan kaleng, tiga kentang, bawang, tiga telur, serta mayones dan garam secukupnya. Telur dan kentang yang sudah dimasak harus dipotong menjadi kubus kecil. Masukkan ikan ke dalam mangkuk kecil lalu haluskan dengan sendok atau garpu. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan kemudian tuangkan di atas air mendidih. Tata letak lapisan salad harus dilakukan sebagai berikut: kentang, mayones, ikan, bawang, mayones, telur, mayones. Anda dapat menghias salad dengan dill atau peterseli.
