Secara tradisi, kutya disiapkan untuk peringatan, yang dianggap sebagai simbol keabadian jiwa. Setiap tamu yang hadir pasti harus mencobanya. Kutya untuk peringatan itu harus disiapkan sesuai dengan semua aturan yang saat ini tidak diketahui semua orang.
Itu perlu
-
- Gandum - 1,5 cangkir;
- opium - 150 gram;
- kenari - 150 gram;
- kismis - 150 gram;
- madu - 2-3 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Rebus gandum sampai matang, tetapi agar tidak mendidih.
Langkah 2
Rebus biji poppy selama 7-10 menit, saring dan hancurkan.
Langkah 3
Goreng kenari dalam wajan, pecah menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 4
Tuang air mendidih di atas kismis, tiriskan airnya, pilah buah beri, buang batangnya.
Langkah 5
Campur gandum, biji poppy dan kacang-kacangan dengan madu dan kismis.
Langkah 6
Letakkan kutya yang sudah jadi dalam cetakan yang indah dan letakkan di kepala meja.
