Jika Anda ingin menambahkan beberapa variasi ke menu anak Anda, yogurt buatan sendiri adalah solusi yang bagus! Sehat, enak dan sangat mudah disiapkan, akan menjadi makanan favorit anak Anda.
Itu perlu
-
- 1 liter susu;
- 1 botol yogurt;
- mengisi sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Pertama dan terpenting, pilih yogurt sebagai "pemula". Saat ini, di supermarket mana pun, rak-raknya penuh dengan berbagai macam yoghurt untuk setiap selera. Tetapi penting untuk diingat bahwa tidak semua yogurt cocok untuk penghuni pertama. Perhatikan komposisi produk. Ini harus menjadi produk paling alami tanpa aditif kimia buatan, disiapkan sesuai dengan resep tradisional. Beberapa produsen menawarkan yoghurt yang disiapkan menurut resep tradisional Yunani. Mereka adalah ragi yang sangat baik. Juga, saat memilih yogurt, pastikan untuk memeriksa bahan untuk alergen potensial jika anak Anda rentan terhadap alergi makanan. Beberapa dari mereka dapat dienkripsi. Jadi E330 adalah asam sitrat.
Langkah 2
Cuci wadah dengan tutup dari pembuat yogurt. Lap hingga kering dengan tisu, atau tepuk lubang di atas handuk dapur yang bersih.
Langkah 3
Isi setiap wadah dua pertiga penuh dengan susu segar (sebaiknya susu buatan sendiri atau susu premium yang dibeli). Tambahkan satu hingga dua sendok teh yogurt ke starter. Pertama kali Anda dapat menggunakan yoghurt komersial, simpan beberapa yoghurt segar buatan sendiri untuk tujuan ini.
Langkah 4
Campur secara menyeluruh. Tempatkan tutup pada wadah dan tempatkan di pembuat yogurt. Nyalakan selama 6-10 jam.
Langkah 5
Aduk rata lagi setelah dimatikan. Tambahkan irisan buah atau beri secukupnya. Anda dapat menambahkan variasi dengan menambahkan potongan jeli, cokelat, atau kue. Perhatikan bahwa tidak perlu memasukkan isian yang sama ke semua toples: biarkan setiap yogurt memiliki rasa baru, anak pasti akan menghargainya.
Langkah 6
Aduk dan dinginkan selama beberapa jam sampai benar-benar dingin.
Bon appetit untuk Anda dan anak Anda!
