Entah bagaimana kita semua terbiasa dengan metode tradisional membuat pangsit, ketika mereka hanya direbus dalam air asin. Tetapi ada cara lain untuk memasaknya, yang mengungkapkan rasa hidangan ini dengan cara yang sama sekali berbeda. Jika Anda belum pernah mencoba menggoreng pangsit, sekarang kami akan mengajari Anda cara membuatnya.
Itu perlu
-
- Pangsit beku - 0,5 kg,
- Minyak sayur 50ml,
- Daun salam - 1 buah,
- Air matang - 0,5 gelas.
instruksi
Langkah 1
Letakkan wajan di atas api, panaskan dan tuangkan minyak sayur ke dalamnya. Saat minyak sudah menghangat dengan baik, kecilkan api dan letakkan pangsit di bagian bawah wajan. Tentu saja, diinginkan bahwa mereka terletak dalam satu lapisan, jika tidak ada cukup ruang di wajan, maka Anda harus menggorengnya dalam beberapa tahap.
Langkah 2
Saat pangsit digoreng di satu sisi, balikkan dan goreng di sisi lain sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menaburkannya dengan lada hitam bubuk.
Langkah 3
Tuang air ke dalam panci, masukkan daun salam, tutup dengan penutup, besarkan api hingga maksimal dan rebus pangsit sampai air benar-benar menguap. Setelah itu, pangsit bisa diletakkan di atas piring, ditaburi bumbu cincang halus dan disajikan.
