Tan adalah minuman susu fermentasi yang dibuat berdasarkan yogurt dan air mineral. Ini dibedakan oleh banyak sifat yang bermanfaat, mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh dan pada saat yang sama memuaskan dahaga dengan sempurna. Dan tan juga bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat okroshka.
Cara memasak okroshka di atas tan
Itu perlu
- 1 liter cokelat;
- 700 ml air;
- 3 sdm. sendok krim asam;
- 2 kentang;
- 4 butir telur;
- 5 buah. lobak;
- 2 mentimun segar;
- 250 g daging rebus atau rebus;
- adas dan bawang hijau;
- garam dan asam sitrat secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang sampai empuk, dan telur matang. Potong semua bahan menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam panci, tambahkan bumbu cincang dan sedikit garam. Campur semuanya dengan krim asam.
Langkah 2
Tuang cokelat yang sudah didinginkan sebelumnya ke dalam panci dan encerkan dengan jumlah air matang dingin yang diperlukan. Tambahkan garam dan asam sitrat sesuai selera.
Langkah 3
Campur semuanya dengan seksama dan dinginkan selama 30-60 menit agar okroshka dingin dan meresap dengan baik. Lalu sajikan dengan roti tawar.
Shurpa adalah hidangan daging kambing oriental dengan sayuran. Ini adalah kaldu yang harum dan kaya di mana sayuran dan daging dimasak. Yang terakhir, saat menyajikan shurpa di atas meja, bertindak sebagai lauk. Kaldu, sayuran, dan daging selalu disajikan secara terpisah, dalam hidangan yang berbeda
Memasak di atas batu panas adalah hal baru di musim ini, yang semakin populer di restoran dan kafe. Anda dapat memasak makanan apa pun di atas batu, berkat pemanasan yang seragam, hidangannya empuk, harum, dengan kerak yang renyah. Keuntungan utamanya adalah Anda bisa duduk bersama teman dalam waktu lama, memasak sepotong kecil persis seperti yang Anda inginkan, dan hidangannya akan selalu segar dan panas
Sejak zaman kuno, penduduk Kaukasus terkenal karena umur panjang mereka. Pada abad XIX. Ilmuwan Rusia akhirnya berhasil mengungkap rahasia para pendaki gunung. Seluruh rahasia awet muda tak hanya efek segarnya udara pegunungan, tapi juga penggunaan minuman susu fermentasi, salah satunya Tan
Bersamaan dengan datangnya musim semi, waktu yang indah untuk barbekyu, yang dimasak di alam, dimulai. Tetapi agar piknik dapat diingat untuk waktu yang lama, Anda perlu belajar cara memasak barbekyu agar semua peserta acara benar-benar senang
Tidak semua orang menyukai kvass, kefir, dan whey, yang biasanya digunakan untuk membuat okroshka. Tapi tidak masalah, sup musim panas yang dingin bisa dimasak dengan air, dan bahkan dengan air mineral. Anda akan membutuhkan: air keran biasa, air kemasan atau air mineral, sosis rebus, Anda dapat mengambil sosis atau sosis, Anda juga membutuhkan telur, mentimun segar, kentang, bawang dan peterseli dengan adas, lemon, garam, krim asam atau mayones
