Anda ingin memasak irisan daging dengan resep yang tidak biasa?
Hidangan daging ayam yang disiapkan sesuai dengan resep Lituania akan disukai banyak orang.
Itu perlu
- - 700 - 800 gram daging ayam giling kasar putihnya.
- - 4 siung bawang putih,
- - sedikit peterseli;
- - 1 butir telur;
- - tepung roti;
- - 200 gram krim atau susu;
- - 100 gram krim asam;
- - kemangi, allspice, garam.
instruksi
Langkah 1
Tambahkan daun bawang cincang halus dan peterseli ke daging cincang yang disiapkan sebelumnya. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 2
Tambahkan allspice, basil, 1 telur mentah, setengah gelas remah roti, yang sebelumnya direndam dalam susu atau krim, campur semuanya dengan seksama. Biarkan daging cincang selama 35 menit pada suhu kamar.
Langkah 3
Potong roti putih menjadi irisan kecil. Bentuk bola daging cincang dan gulung dalam irisan roti. Masukkan benda kerja yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 25 menit.
Langkah 4
Tuang minyak ke dalam wajan, taruh potongan daging dan goreng selama 2 menit di setiap sisi. Letakkan irisan daging goreng di atas loyang, taruh sepotong kecil mentega di setiap irisan daging dan panggang dalam oven selama 30 menit.
