Ham dan keju adalah dua bahan yang berjalan seiring satu sama lain. Dan jika Anda membuat pai dengan isian seperti itu, maka Anda mendapatkan tambahan yang hangat dan sangat lezat untuk makan siang atau teh sore. Selain itu, akan membutuhkan waktu yang sangat sedikit untuk menyiapkan produk seperti itu, karena adonan untuk itu akan siap hanya dalam 5 menit.
Itu perlu
- - kefir apa saja - 200 ml;
- - tepung premium - 150 g;
- - telur ayam - 2 pcs.;
- - daging - 200 gram;
- - keju keras - 250 g;
- - soda - 0,5 sdt;
- - lada hitam bubuk;
- - adas segar - 0,5 ikat (opsional);
- - piring kue.
instruksi
Langkah 1
Jika kefir Anda berasal dari lemari es, tuangkan ke dalam mangkuk dan panaskan dalam penangas air atau dalam microwave agar tetap hangat. Tambahkan soda kue ke dalamnya, aduk cepat dan diamkan selama beberapa menit.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok bersama dengan kefir. Kemudian tambahkan tepung di beberapa bagian dan uleni adonan yang konsistensinya mirip dengan krim asam.
Langkah 3
Sekarang mari kita turun ke isian. Parut keju di parutan kasar atau potong dadu tipis. Potong ham menjadi potongan tipis. Bilas dan potong adas. Setelah itu, masukkan keju dan ham ke dalam mangkuk, tambahkan adas, serta beberapa sejumput lada hitam, lalu pindahkan campuran bahan ke adonan dan aduk.
Langkah 4
Nyalakan oven dan atur suhu ke 200 derajat. Saat sedang memanas, olesi loyang dengan minyak apa saja, termasuk bagian pinggirnya. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit.
Langkah 5
Setelah waktu berlalu, keluarkan pai ham dan keju yang sudah jadi dari oven dan biarkan di atas meja selama 10 menit, lalu bisa dipotong-potong dan disajikan.
