Liburan direncanakan, dan Anda belum mengurus makanan pembuka? Kemudian buat roti tart ham dan keju yang lezat. Untuk melakukannya cukup sederhana dan cepat.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - telur - 3 buah;
- - kefir - 40 ml;
- - tepung - 3,5 gelas;
- - soda - setengah sendok teh;
- - gula - 1 sendok makan;
- - garam.
- Isi:
- - daging - 200 gram;
- - keju - 200 g;
- - mentega cair;
- - poppy atau wijen.
instruksi
Langkah 1
Kocok terlebih dahulu gula pasir dan 2 butir telur sampai putih. Kemudian tambahkan bahan-bahan seperti garam, kefir, soda, dan tepung ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya dengan baik. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan adonan yang lembut dan belum dibuka. Gulung perlahan menjadi bentuk bola dan biarkan sebentar.
Langkah 2
Sementara itu, buat isian bun pie. Untuk melakukan ini, potong makanan seperti ham dan keju. Potong yang pertama dengan halus dan yang kedua menjadi 20 irisan berukuran sama.
Langkah 3
Uleni sedikit adonan lembut dengan tangan Anda, lalu potong menjadi 20 bagian - ukurannya harus sama.
Langkah 4
Gulung setiap potongan adonan menjadi bola. Kemudian tekan ke bawah dengan telapak tangan Anda, sehingga membentuk kue. Tempatkan irisan ham dan keju cincang di atasnya. Perbaiki ujungnya dengan lembut. Selanjutnya, celupkan semua roti secara bergantian ke dalam mentega yang sudah dicairkan.
Langkah 5
Tempatkan roti dalam loyang bundar sehingga jahitan pengikat berada di bagian bawah. Cara paling mudah untuk melakukan prosedur ini adalah mulai dari tengah.
Langkah 6
Olesi pai yang sudah dibentuk dengan sisa telur ayam yang dikocok ringan. Kemudian hiasi dengan biji poppy atau biji wijen, misalnya.
Langkah 7
Kirim hidangan ke oven, yang sudah dipanaskan hingga sekitar 180-190 derajat, selama 30-40 menit. Pai roti ham dan keju sudah siap!
