Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil suasana hati yang baik dan sedikit keterampilan kuliner.
Itu perlu
- - Kentang segar, 100-150 g;
- - Lada Bulgaria, dua potong warna berbeda;
- - Minyak zaitun, 50 ml;
- - Tomat segar, 200 g;
- - Siung bawang putih, 3 pcs.;
- - Jagung beku, 100 g;
- - Telur, 4 pcs.;
- - Garam, 1 sdt;
- - Lada bubuk (hitam), 1 sdt;
- - Peterseli, 20 gram.
instruksi
Langkah 1
Anda harus mulai dengan mengiris kentang. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan dengan ketebalan yang sama. Tentukan sendiri jumlah kentangnya. Anda dapat mengambil 100-150 gram.
Langkah 2
Dianjurkan untuk membasahi sedikit kelembaban pada kentang. Untuk ini, Anda bisa menggunakan serbet biasa.
Langkah 3
Tempatkan kentang dalam wajan dengan api kecil.
Langkah 4
Buang bijinya dan potong dadu menjadi setengah masing-masing paprika dengan berbagai warna, tempatkan dengan kentang.
Langkah 5
Kemudian bumbui campuran yang dihasilkan dengan bawang putih cincang, tambahkan merica dan garam.
Langkah 6
Tunggu beberapa menit dan tambahkan dua ratus gram tomat dan seratus gram jagung beku, potong kecil-kecil.
Langkah 7
Ambil mangkuk kosong dan kocok empat telur di dalamnya. Tambahkan peterseli, dill, dan garam ke dalam telur.
Langkah 8
Tuang telur ke dalam wajan, pastikan dulu kentangnya empuk.
Langkah 9
Tempatkan semua massa ini dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama beberapa menit. Anda cukup menggorengnya dengan api kecil. Hidangan disajikan panas dan dingin.
