Resep Mousse Coklat

Resep Mousse Coklat
Resep Mousse Coklat

Daftar Isi:

Anonim

Sangat mudah untuk menyiapkan makanan penutup cokelat yang lembut dan lezat! Yakinkan diri Anda dengan mousse cokelat yang lezat ini.

resep mousse coklat
resep mousse coklat

Itu perlu

  • Kita akan butuh:
  • 1.cokelat hitam - 120 gram;
  • 2. telur ayam - 2 buah;
  • 3. mentega - 20 gram;
  • 4. sejumput garam.

instruksi

Langkah 1

Pecahkan cokelat hitam menjadi beberapa bagian, lalu lelehkan dalam bak mentega. Dinginkan campuran yang dihasilkan.

Langkah 2

Pisahkan kuning telur dari putihnya. Aduk kuning telur dengan baik, kocok putihnya dengan sedikit garam.

Langkah 3

Tambahkan kuning telur ke massa cokelat, campur semuanya dengan silikon atau spatula kayu. Tambahkan massa cokelat ke protein dalam tiga langkah, uleni campuran secara menyeluruh setelah setiap kali!

Langkah 4

Tuang mousse ke dalam stoples, masukkan ke dalam kulkas selama dua jam. Lima belas menit sebelum disajikan, mousse harus dikeluarkan dari lemari es. Selamat makan!

Direkomendasikan: