Haddock adalah ikan yang sangat sehat karena mengandung banyak vitamin. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda tentang cara memasak haddock dalam slow cooker dengan saus tomat dan plum. Meskipun tidak biasa, hidangan ini mudah disiapkan.
Itu perlu
- - haddock (1 kg);
- - tomat (5 buah);
- - plum (100 g);
- - bawang (1 pc.);
- - minyak sayur (2 sendok makan);
- - pasta tomat (5 sendok makan);
- - bumbu sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Bilas haddock secara menyeluruh dan potong menjadi beberapa bagian besar.
Langkah 2
Tuang air ke dalam panci, didihkan, rendam plum di dalamnya dan simpan buah beri di dalam air sampai dikukus.
Langkah 3
Buang kulit tomat dengan memotong batang setiap sayuran.
Langkah 4
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur, lalu nyalakan selama 20 menit dalam mode memanggang. Potong bawang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi kubus dan tumis dalam slow cooker selama 10 menit.
Langkah 5
Tambahkan tomat dan ikan ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam secukupnya, lalu tambahkan bumbu. Pilih mode pemadaman dan atur waktu - 1 jam.
Langkah 6
Keluarkan ikan, bawang, dan tomat, taruh di atas piring, hiasi dengan plum, rempah-rempah, dan irisan lemon.
